GGF피자데크오븐
Andy Kwun
2024. 2. 13. 09:09
2024. 2. 13. 09:09
안녕하세요~
^^
상명토탈ENG 입니다.
(Sang Myung Total_Engineering)
설명절이 지나고
2월 중순이 되어 새로 시작하는
한 주가 되었습니다.
힘찬 하루 일과 되시구요
화이팅 하세요~
오늘의
글
내용입니다.
GGF 미니 피자데크오븐 입니다.
고온으로 장시간 사용을 하면서
히터가 고장이 났는데요.
히터가 휘다휘다
너무 휘어 고장이 나고
상하 히터 모두 문제가
되어 교체해야 할 상황입니다.
그리고
온도조절센서기도 역활을 못하여
교체해야 되고
또
히터에 연결되어 있는 전기선도
소손되어 새로 작업을 해야
합니다.
피자를 굽는 용도로 사용중인
GGF미니 피자데크오븐 입니다.
피자 덧가루를 사용을 하다 보면
옆 벽면에 먼지와 함께 들러 부터
옆커버에 사진속 같이 되는 경우가
생겨 될수 있는한 옆면은 좀 띄어
놓고 사용하시면서 관리를 해주는 것이
좋습니다.
좌우 옆 커버쪽은 열이 빠져 나가야
하는 홈 구멍이기 때문에
항상 띄어 사용을 하는 것이
...
히터 연결 부분은 둥그렇게 파서 히터를
빼야 하고 히터선들이 소손되어
새로 터미널 잭 이용하여 연결
처리를 합니다.
그리고
온도조절센서기 문제가 된 곳도
분해하여 새 부품으로
교체작업을 합니다.
고장난 히터와 변형이 되어 사용이
불가한 히터 모두 새 히터로
교체하기 전 모습입니다.
위 좌측 사진부터 새로 교체할
히터 와 온도조절센서기 입니다.
먼저 상부 부터 교체하고
하부도 마찬가지로 아래 돌판을
제거하고 나면 하부 히터가
나오는데 같은 방법으로 교체하여
처리 완료 합니다.
미니GGF 피자데크오븐에서
중요한 부품은 거의 다
교체 수리한 내용으로
글
올려 보았습니다.
문의는
H.P 010 -8727 - 1542
블로그 찾아주셔서
감사합니다.
Andy Kwun
2023. 12. 14. 21:28
2023. 12. 14. 21:28
안녕하세요~~
상명토탈ENG 입니다.
오늘 날씨는 비가 하루종일
내리고 있네요
바쁘게 한숨도 못자고
왔다갔다 바쁘게
움직였네요.
오늘의
글
내용은
사우스밴드 라는 이름의
컨벡션오븐입니다.
이 오븐이 사용중 타는 냄새가 난후
온도조절기를 조절하여도
온도가 안올라가고 다른 것은
다 작동 됩니다.
그리고
점검을 하고 보니
히터도 망가져
새로 제작하여
개조수리한 내용으로
사진과 글
올려 보도록 하겠습니다.
위 사진속 제품입니다.
꽤 오래된 컨벡션오븐 입니다.
겉면에서 봤을땐 아날로그
타입이지만 온도조절장치쪽은
컨트럴PCB 키판이 연결되어 있는
상품입니다.
온도컨트럴쪽 회로가 타서 소손 된 상태입니다.
수리는 힘든상태여서 부분 개조를 하여
오븐작동을 시켜야 할 상황입니다.
일단 온도조절 컨트럴키판입니다.
분해하여 떼어놓은 상태입니다.
이부분에서 히터나 모터쪽을
동작시키게끔 신호를 주는 역활이라
체크하여 작동이 될수 있게
작업을 시작
왼쪽은 기존에 온도조절기 노브(손잡이) 달려 있던 자리이구요 우측은 컨트럴PCB키판이 있던
자리입니다.
위의 사진은 부품이 있는 상태이구요
여러전기선들이 복잡하게
연결되어 있습니다.
필요 있는선과 없는선을 구분 체크하여
연결을 잘 합니다.
잘 못 연결되면 작동이 안되는
상태도 될수 있어
주의 하여야 합니다.
아나로그 타입의 온도조절센서기
연결설치하여 각각의 전기신호를
잘 보내여 작동이 잘 되게
연결합니다.
마지막으로 히터가 있는 자리입니다.
커버로 닫혀 있는데
이곳을
개방하면 안쪽에 히터들이 연결되어
있고 연결상태확인후
새 히터로 교체준비를 합니다.
기존 연결되어 있던 히터이구요
새 히터로 교체하여
마무리 수리를 완료하고
작동 여부 확인 테스트하여
마무리합니다.
오늘은
사우스밴드 컨벡션오븐
히터 교체 및 개조수리한
내용으로
글
올려 보았습니다.
감사합니다.
문의는
H.P
010 - 8727 - 1542
Andy Kwun
2023. 11. 27. 17:53
2023. 11. 27. 17:53
안녕하세요~
상명토탈ENG 입니다.
(Sang Myung Total_Engineering)
11월 마지막주
월요일
오늘 하루도 수고 많으셨습니다.
막발효기 20매용 작동시 누전되어
차단기 차단되는 문제로
습열히터 교체작업을 합니다.
가정집에서 클래스 하는 곳인데요
발효기 사용중 차단기가 차단되어
전기용량문제로 차단되는 줄로
생각이 들어지만
그렇지 않고
잘 사용하시다가 차단기 가
차단되어 출장점검수리
요청이 들어와
방문하여 처리하였습니다.
좌측 사진속 습열히터 교체전이고
우측사진이 교체작업후
상태입니다.
딱! 교체하고
테스트 하여 확인
정상작동하여 물도
잘 끓고 작동 합니다.
간략 하게 내용 올려 보았습니다.
감사합니다.
Andy Kwun
2023. 3. 12. 19:56
2023. 3. 12. 19:56
안녕하세요~
상명토탈ENG 입니다.
주일 잘보내시고 마무리
하고 계시나요???...
오늘
하루도 고생 많으셨습니다.
편히 쉬세요~
오늘 잠감 올릴
글
내용입니다.
미니 GGF 피자데크오븐
인데요..
온도조절기 문제와
히터 문제로 교체처리한
내용을 올려 보도록 하겠습니다.
위 사진에 보이시는 미니 피자데크오븐 입니다.
높으로 고열로 사용을 핟 보니
히터가 휘어버리고 온도센서도 휘어져
문제가 되어 교체처리할 상황입니다.
오븐 안쪽의 히터가 열로 인하여 축 쳐진
상태이고 그상태로 오래 사용을
하다보니
우측에 센서가 휘어져
상태가 안좋은 상태입니다.
미니피자데크오븐은 옆커버가 없이
전체적으로 덮여 있는 상태의 커버라
커버를 분리할때도 불편하고
조립할때도 힘이 듧니다.
히터와 온도조절기를 분리하기위해
작업중
오래 고열로 사용을 하다보면 단열재, 기타 부품
플라스틱 같은 재질은 경화되어
푸석푸석한 재질로 바껴
만지기만 해도 부스러져 버립니다.
온도조절기 완전 분해한 상태
고장나서 바꾸기위해 분리한 상태
상부쪽 히터 교체후 작동상태
작동이 잘됩니다.
붉게 물들인 것 마냥
이쁘게 잘 달구어 지네요..
오늘
내용은 미니 피자데크오븐
히터 및 온도조절기 교체처리한
글 올려 보았습니다.
문의는
H.P
010 - 8727 - 1542
감사합니다.
Andy Kwun
2023. 3. 1. 09:03
2023. 3. 1. 09:03
안녕하세요~~ ^^
상명토탈ENG 입니다.
오늘은
날씨가 좀 흐립니다.
미세먼지도 많기도 하고
잠에서 깨셨을때
잠간의 명상을 하고
활기차게 하루를 보내 시길 바랍니다.
GGF 피자데크오븐 설정한 온도보다
계속 올라가는 문제 처리한 내용입니다.
2단 짜리 피자데크오븐 입니다.
오븐 상태는 맨 상단 위 온도조절기 자체
on-off 자체가 안되는 상태이고
그 밑으로 온도조절기는 on-off가 되었다 안되었다
하는 상태입니다.
아랫단은 되긴하나 약간 불안하여
분리 분해하여 작업을 하였습니다.
사용을 얼마 안하여 깨끗한 상태 이고
우측 옆커를 열어 안쪽 부품 상태를 확인 하였습니다.
지금 보시는 부분이 온도조절기와 램프스위치 표시
램프가 달려 있는 모습입니다.
전기 연결되어 있는 터미널 잭을 분리하여
점검...
맨 상단 위쪽에 제일 문제가 컷던
녀석 부터 점검..
맨위 온도조절센서기 분리 분해한 상태입니다.
크게 문제가 되보이는건 없지만
안쪽을 살펴보니 접점부위가 검게 타르가
끼어 있습니다.
이럴경우 비접촉 상태가 될수도 있고 계속 접촉 상태가
되는 경우도 있어 타르 제거를 해주고 면처리를
해주고 나서도 문제가 있으면
온도센서가 터져 완전히 고장이 나는 경우도
있습니다.
분해 처리후 작동을 시켜 보았지만
역시나....
온도조절장치 보다 센서쪽이 문제가
있었네요.
센서 안에 약품이 터져 부식된 상태입니다.
이렇게 센서안에 약품이 새서
역활을 못하게 되어 온도조절뭉치도 소용이
없게 됩니다.
새것으로 교체를 하여 처리 하기전
사용자 분에거 충분히 설명후
온도조절장치를 교체 처리함
그리고 나머지 온도조절장치는 약간의
on-off 상태를 잘 되게끔 조절하여
처리를 완료하였습니다.
지금껏
GGF 피자데크오븐 온도조절장치 교체 수리 및
미세조절처리한 내용으로
글
올려 보았습니다.
문의는 ~ H.P 010 - 8727 - 1542
감사합니다.
