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Andy Kwun
2023. 9. 5. 08:54
2023. 9. 5. 08:54
안녕하세요~
상명토탈ENG 입니다.
베이커리장비, 카페장비,주방장비
외
출장수리, 지방출장가능
문의는
H.P
010 - 8727 - 1542
또는
카카오채널
문자로
문의 가능
오늘은
파이롤러벨트 교체작업한 내용입니다.
520BF 스탠드형
모델 입니다.
위 의 사진속 제품 이구요
벨트는 교체된 상태입니다.
모델명판과 같이 사진을 올려 보았습니다.
교체전 상태입니다.
새로 교체될 벨트 와 함께
...
교체 하기전 벨트를 빼거나
새 벨트를 끼울 작업을 하기위해선
뒤쪽의 커버를 열고
필요한 부분의 부속들을
풀어내야 롤러가 빠지면서
교체를 할수 있습니다.
이렇게 작업을 하여
벨트를 교체하고 난후
처음에 올렸던 사진속
벨트가 교체가 된 상태의 모습으로
바뀌게 됩니다.
작업은 제품의 상태에 따라
1시간에서 1시간 30분 가량
소요 된다고 봅니다.
블로그 방문
감사합니다~~
^^
Andy Kwun
2023. 8. 31. 09:19
2023. 8. 31. 09:19
안녕하세요~
상명토탈ENG
(Sang Myung Total_Engineering)
스탠드형 막 발효기 아날로그 제품
누전 차단기 차단되는 문제로
점검후 건열히터 교체한
내용으로
간략하게 올려 보겠습니다.
위 발효기 제품이구요 온도조절을 돌려
원하는 습과 건열을 설정하여
사용하도록 만들어진
스탠드형 막 발효기 입니다.
보통 물속에 담겨져 있는 습열히터가
제일 많이 누전이 나거나
히터가 끊겨 고장이 있는데
이번에는 건열 히터가 누전이 잡혀
차단되는 경우 입니다.
직사각형으로 틀이 보이실 건데요
그 안쪽을 보면 건열히터가
보입니다.
다른 발효기 보다 건열히터가
많이 부식이 되어 있습니다.
기존에 사용하던 건열히터 입니다.
유관으로 보셔두 많이 부식되어
보이고 부분적으로 심하게 부풀어 있거나
구멍이 살짝 나 있는 경우도 있습니다.
이럴경우 보통 누전이 생기거나
히터선이 끊어진 상태가 되어 건열히터의
역활을 못하게 됩니다.
새로 교체될 건열히터입니다.
원 새 히터는 스텐레스로 깔끔하게 되어
있는데 고장난 히터와 차이가 많이 나 보이죠...
교체한후 건열히터
재조립된 모습입니다.
이렇게 처리 한후 마무리 짓고
완료합니다.
사용후 항상 내부는 건조 시켜 사용을
하셔야 하고
다시 사용을 하셔야 할경우
습열히터에는 물을 새로 공급하여
사용을 해야 깔끔하고
더 사용을 할수 있을 겁니다.
블로그 방문하여 주셔서
감사합니다.
Andy Kwun
2023. 8. 29. 09:18
2023. 8. 29. 09:18
안녕하세요~
상명토탈ENG 입니다.
오늘은
스메그컨벡션오븐
ALFA 41K 이후에 나온
초기 모델 ALFA43K
모델 온도조절단자스위치
접촉불 고장으로
교체한 내용입니다.
증상은 비접촉 문제가 되어
1차측 전기는 인가되나
2차측으로 전기가 출력이
나왔다 안나왔다 하는 비접촉 문제로
신형 온도조절단자스위치로
교체작업을 하였습니다.
예전 모델이라 손잡이도 41k 모델 이었을때와
같습니다.
10년 이전이나 10년 넘게 사용한 제품이라고
볼수 있습니다.
항상 점검해야 할 곳입니다.
제품 하부 밑에 보면 커버가 있고
여길 개방 하면
모든 전기선들이 연결되어 있는 곳을
볼수 있습니다.
구형 온도조절단자스위치 입니다.
우측 위 동그라미 단자 부분을 잘 보시면
녹아 내린 부분이 있을 겁니다.
이럴경우 무조건 교체해야 합니다.
증상이 되었다 안되었다 하기 때문에
잠간 된다고 사용하시면
더 녹아 내리고 다른 부분까지
문제가 생기는 경우도 있습니다.
그리고
신형 온도조절단자스위치로
교체 된 모습입니다.
좀더 길어 지고 눈에 확 띄게
흰색 붉은색을 사용하여
새로 나왔네요.
스메그컨벡션오븐 단자스위치 문제로
교체작업한 내용으로
글
올려 보았습니다.
문의는
☎
010 - 8727 - 1542
감사합니다.
Andy Kwun
2023. 8. 28. 11:39
2023. 8. 28. 11:39
안녕하세요~
상명토탈ENG 입니다.
오늘 부터 제 2의 장마가 시작되었다는
일기예보가 있습니다.
태풍도 9호 10호 11호 까지 생성되어
걱정이 많이 생기는
8월 9월이
될 것 같습니다.
안전사고 없이
오늘 하루도 화이팅 하세요~~
오늘 내용은
미국산 대형 훈연기 처리한 내용입니다.
오랜만에 새로운 장비를
수리한 내용을 올리게 되었네요.
위 제품이 스탠드형 훈연기 입니다.
미국산 이구요 점화가 안된다고
하여 출장점검하여 처리한 제품입니다.
일단 메인 전기는 들어오고
컨트럴쪽도 들어 옵니다.
점화가 전혀 안되니 일단 점화쪽 관련
부품을 체크
뒤쪽을 확인 점검을 하기 위해
제품을 돌려 점검할수 있게 준비합니다.
그리고
뒤쪽의 커버를 열어 체크할 부분을
찾아 점검합니다.
점화 문제 이니 이그니터 쪽 을 체크
전원 공급이 안되고 있습니다.
1차 측 전원은 오고 있고 2차측
전원 출력이 안나오니
1차 적인 답이 나오네요...
일단 전원공급원을 찾기 위해
블로우 모터쪽 안에 커버로
덮혀 있는 커버가 보이네요..
조여져 있는 피스를 풀어
전원 공급장치를 확인 점검 합니다.
전원 공급장치가 들어 있던
박스안을 살표보니
역시나...
전원 공급장치인 파워트랜스가
있습니다.
전기 체크 220v 인가는 되고 있습니다.
출력단쪽은 24v 가 나오질 않네요.
그래서
전원 공급장치인 트랜스를
이용하여 처릴 합니다.
이 트랜스는
입력단이 110v ~ 220v 사용이 가능하고
출력단은 0v, 12v, 24, 28v 출력이
나오는 트랜스입니다.
0v 와 24v 표시한곳을 이용하여
연결 처리하면 24v 가 나옵니다.
이걸 이용하여 연결처리를 완료합니다.
잠시후
연결처리하고 정리 마무리한후
작동을 시켜서 확인
...
다행이도 그 외 문제가 안생기고
정상 적으로 작동하여
더 큰 비용 안들여 수리가
마무리 되었습니다.
감사합니다.
문의는
H.P
010 - 8727 - 1542
카카오채널, 문자
문의 가능
Andy Kwun
2023. 8. 25. 16:19
2023. 8. 25. 16:19
안녕하세요~
상명토탈ENG 입니다.
날씨가 비온뒤 한 풀 꺾인듯 하지만
낯에는 살이 타들어가는 햇빛에 눈부시고
따가운 날씨입니다.
점점 더욱 동남아시아쪽
기후로 변화되고 있어 보이고
눈을 뜨기도 힘들 정도입니다.
오늘 내용은
피자데크오븐 입니다.
증상은 일단 전원이 들어오나
상하중 한곳이 안들어 오는 문제와
설정온도까지 안올라가는 문제
처리한 내용으로 글 올려 보도록 하겠습니다.
위 사진속 제품이구요 사용한지도
오래되고 열기가 워낙 뜨겁고
주변 온도가 식지를 않다 보니
전기선들 외 부품들이 열로 인한 경화되고
피복이 벗겨지고 녹아 내리는 문제가
있는데 전원 스위치를 켜면 상부쪽은
전기가 인가 되지도 않고 온도조절센서기를
돌려도 아무런 반응이 없어
새로 부품을 교체하여 처리한 내용입니다.
피자 데크오븐 우측 커버를 확인
아주 간단하게 부품들이 연결되어 있고
크게 문제 될 만한 부분이 없습니다.
상부쪽 온도조절센서기가 문제가 있어
먼저 이 곳의 부품부터 교체
처리를 합니다.
온도조절센서기 센서봉 부터 데크오븐 안쪽에
거치 되어 있는 것 부터 분리시작
그리고
메인 전원 스위치
이곳으로 전기선이 연결되어 2차쪽으로
연결되어 작동되는 전원스위치
한쪽이 고장나서 교체해야 할 상황
검정색 스위치가 고장난 상태
붉은색으로 되어 있는 것이
새 전원 스위치 이 것을 교체 하여
처리를 마무리합니다.
문의는
H.P
010 - 8727 - 1542
방문 하여 주셔서
감사합니다.
Andy Kwun
2023. 8. 17. 20:45
2023. 8. 17. 20:45
안녕하세요~
상명토탈ENG 입니다.
(Sang Myung Total_Engineering)
GGF 중간형 피자데크오븐
상부 온도 올라가지 않는 문제처리
위 사진속 GGF 중간사이즈 피자데크오븐입니다.
아날로그 제품은
고장시 히터에 연결된 전기선 소손되는
문제
온도조절센서기 문제
그외 히터인데
거의 온도가 계속 상승되거나
안올라가거나 편차가 나는거 외에는
고장이 없습니다.
그리고
디지털 제품하고 다른점은
컨트럴이 없어 부분 교체처리
하여 수리하는 방면
디지털 제품은
컨트럴PCB 제어쪽 고장 나면
큰 비용이 들어가는 일이 생겨
부담이 가게 됩니다.
위 사진과 같이
연결되어 있는 전기선이
소손되어 이 곳의
전기선과 새로 터미널잭을
이용하여 연결처리하여
마무리 처리합니다.
다행이도 소손되면선
히터연결부분이 연결을 할수
있게 남아있고 다른 부속들은
전혀 문제가 되는 곳이
없었습니다.
짧은 내용으로 GGF 피자데크오븐
수리한 내용
올려 보았습니다.
문의는
H.P
010 - 8727 - 1542
감사합니다.
Andy Kwun
2023. 8. 15. 18:41
2023. 8. 15. 18:41
안녕하세요~~ ^^
상명토탈ENG 입니다.
휴가철로 막바지에 들어가
서울시내에 차가 없다
다시 복잡하기 시작합니다.
안전운전 하시고
건강유의 하세요~~
오늘 내용은
에카 중간형 4단 컨벡션오븐
도어 손잡이가 작동중에 열린다고
하여 처리한 내용인데요
원인은 따로 있어
해결 처리한 내용입니다.
위 사진속 제품입니다
이 제품이 잘 사용하다가 언제부터
작동중 도어손잡이를 잘 잠금고
해도 열린문제라고 요청이 들어왔는데
방문점검을 해보니
도어 손잡이 문제가 아니고
다른 문제가 되어 처리를
한 상황입니다.
역쉬~
도어 손잡이 문제가 아니었습니다.
바로 도어 하부 경첩이 헐거워
덜렁 거리는 문제로
도어가 그냥 열리는 문제가
되었던 것입니다.
경첩을 보기위해
분해를 하여 확인 해보니...
이런~
사진속에 보시면
볼트가 완전히 풀어져 있습니다.
볼트는 3개로 조여져 있어야 하는데
2개는 완전히 풀어져 바닥에
굴러다니고 1개는 살짝 걸쳐
있는 상태여서
위치를 맞추어 꽈악~ 조여
처리를 하였습니다.
정확히는 왜 풀렸는지는
알수는 없지만 짐작에
조립을 애초에 잘못되었거나
볼트구멍이 좀 헐거워서 떨림에
풀린문제인가 추측 됩니다.
아뭏튼 큰 문제가 되지 않고
잘 해결 되어 다행 입니다.
오늘은
에카 중중형 컨벡션오븐
도어 문제로 처리한
내용 올려 보았습니다.
감사합니다.
Andy Kwun
2023. 8. 10. 19:58
2023. 8. 10. 19:58
안녕하세요~~
상명토탈ENG 입니다.
(Sang Myung Total_Engineering)
대만산 소형 파이롤러벨트
작업한 내용 올려 보겠습니다.
벨트사이즈 1130mm x 350mm
아주 작은 사이즈의
파이롤러입니다.
작은사이즈라고 작업이
더 용이 하지는 않습니다.
작업할 공간이 협소하여
공구를 들고 하는게
불편합니다.
교체할 파이롤러와 새 파이롤러 벨트가
보입니다.
기존 파이롤러는 이음부분이 찢어지고
떨어져 나가는 중입니다.
양쪽의 벨트는 쓰지 못하는 상태여서
컷팅하여 버리고
벨트를 교체전 모습입니다.
교체하기전 필요한 부분
부속들을 분리하여 교체할수
있도록 준비합니다.
파이롤러 사이즈는 작은데
기어 박스 는
크게 만들어 놓았네요..
벨트를 풀고 교체하기 위하여
롤러 분리한 상태입니다.
분리한 김에 이물제거 및
세척하고 조립을 역순으로
하고 마무리 합니다.
감사합니다.