상명토탈ENG

안녕하세요~

상명토탈ENG 입니다. 

^^";

요즘 경기가 전체적으로 침체 분위기인가요...

너무 한산하여 코로나 한참 때보다 더

어려운 시기를 보내는 것 같습니다.

더욱 화이팅 하시고

한주 잘 보내시길 바랍니다.

오늘 내용은

콤비스티머오븐 일렉트로룩스 제품입니다.

잘 사용을 하시다가 어느 순간

스팀쪽 사용을 안하고 컨벡션오븐으로 만

사용을 하여도

오븐 챔버 좌측 보일러 쪽에서 급수가 끊이지 않고

계속 공급이 되는 문제 입니다.

상단 사진속 제품이 다른 문제 없이 작동은 잘되나

급수가 지속적으로 넘쳐 나는 문제가 있는 상태입니다.

바로 위사진속에 보이는 것처럼 

급수가 멈추고 넘치질 말아야 하는데 

넘쳐 흘러 버리는 상태입니다.

기계실쪽을 개방하여 문제가 될 곳을 확인 점검을 합니다.

보통 물이 넘치는 것은 센서 감지가 못하여 제어가

안되어 그런 경우도 있지만 

센서는 감지 되는데 컨트럴쪽에서 제어가 안되어 

문제가 되는 경우도 있습니다. 이럴 경우는

비용이 많이 들어가는 경우도 있습니다.

먼저 체크할 부분은 

수위 센서를 체크하여 확인

그러나

보일러 탱크에 물이 꽉찬 상태여서

탱크에 물을 먼저 빼야 합니다.

위 우측 사진을 보면 

검정 호스가 배수쪽 인데 

여기를 통해 물을 배수 시킵니다.

배수가 신호를 받고 자동으로 열어주고 닫혀 주는 자동밸브 장치 입니다.

이곳을 처리하여 배수를 하고

그 다음 문제를 처리합니다.

수위 센서입니다.

2개의 센서로 체크하여 감지 하는데 

일단 분해를 하여 확인 점검을 합니다.

수위 센서를 2개 모두 분리한 상태 입니다.

스케일로 인해 감지가 안되고 투명 튜브가 

우측 처럼 되어 있어야 하는데

감싸 있어 위치가 위아래 

틀립니다.

일단 수위센서 겉면에 센서가 보이도록

조치하고 스케일도 제거후 

다시 재조립하여 오븐을 작동을 시켜 

Fill 이라는 문구가 안뜨게 되면 

감지가 되는 거라 보시면 됩니다.

스팀말고 일반 컨벡션으로 작동을

시켜 확인 급수 넘치는 것도 멈추고

정상작동 합니다.

오늘도 블로그 방문하여

주셔서 감사합니다.

남은 시간 마무리 하여

잘 보내 시길 바랍니다.

문의 = ☏ 010 - 8727 - 1542

안녕하세요~

상명토탈ENG 입니다.

오늘 글 내용입니다.

가빈 컨벡션오븐 디지털 타입 이구요

사용자 분이 제품을 구매하고 구매하신곳에다

서비스 의뢰를 하여 점검한후

고쳐주신다고 하고 6개월 정도 기다려도

통화도 안되고 수리를 안해주어

직접 모터를 이태리쪽에 요청

구매하여 수리를 하려고 

저희쪽으로 출장요청이 들어와 

처리한 내용입니다.

위 사진속 제품이 가빈 디지털 컨벡션오븐 입니다.

모터가 2개가 달려 있는 모델이구요

상부쪽 모터가 회전이 안되고 전기만들어가는 상태입니다.

오븐 챔버 안쪽의 모습이구요

사용을 하시면서 원형히터도 몇번을 

교체를 하였다고 합니다.

챔버 안쪽의 커버를 열어 확인 

상부 모터가 손으로 돌려 보니 역시

돌아 가질 않습니다.

휀날개를 제거 후 모터를 분리할수 있게

준비합니다.

날개를 분리할때 워낙 고착이 심하면

풀어내기가 힘든상황이 있습니다.

푸는데 고생을 많이 하게 됩니다.

뒤쪽의 커버 입니다.

주변에서 조릴 하기 때문에 

커버 겉이 기름 투성이네요.....

모터를 풀어 내기 위해서 커버를 분리합니다.

뒤쪽 커버를 열고 나면 

2개의 모터가 보이고 상부쪽 

모터를 교체작업을 합니다.

코일도 많은 부하가 받아서

않좋은상태고 베어링도 

고착이 되어 돌아가질 않습니다.

새 모터와 날개입니다. 

기존의 모터는 과부하 센서가 없는 타입이고

새로 주문하여 들여온 모터는 센서 타입이지만

센서는 관계없이 빼고 모터선들만 연결하여

조립을 합니다. 

조립을 한후 모습입니다.

그전에 판매한 업체 AS 하시분이 모터가 고장나서

히터가 문제가 될까봐 히터선은 따로 빼놓은

상태이네요 일단 이것두 연결하여

마무리 짓고

제품을 동작을 시켜 봅니다.

정상적으로 작동이 되고 잘 돌아갑니다.

모터 고장으로 

교체하여 처리한 내용

이었습니다.

방문 하여 주셔서

감사합니다.

문의는 H.P 010 - 8727 - 1542

안녕하세요~~

상명토탈ENG

(Sang Myung Total_Engineering)

입니다.

오늘

내용은 스메그컨벡션오븐 신형타입 

모터 속도조절가능한 제품인데요

오븐을 발효기로 사용 하시다가

워낙 수분량이 많아져

수분이 흘러 누전이 되고

타는 냄새가 나

누전 차단기가 내려가는 문제로

처리한 내용입니다.

스메그컨벡션오븐 위 사진속 명판 스티커에 나온

모델입니다.

뒤쪽의 커버를 열어 먼저 누전 체크 누전이 

100% 잡히지는 않네요..

어디부분에서 약간 잡히는데

뒷부분은 문제가 없습니다.

아래쪽 커버를 열어

확인 점검

아래쪽 커버를 열고 확인 해보니

기름끼와 약간의 수분이 흘러간 자국이 보입니다.

선들도 약간 젖어 있네요..

사진으로 잘 안나왔네요...

타는 냄새도 났다고 하여

확인 해보니 

전원쪽 표시 램프쪽이 이상하게 

탄 흔적이 있어 점검

이런 램프쪽으로 

수분이 흘러들어가 쇼트 되면서 

타고 차단기가 내려 갔던 겁니다.

일단 사용설명을 드리고

누전 문제 해결을 

해드리고 마무리 하였습니다.

문의  H.P  010 - 8727 - 1542

감사합니다.

안녕하세요~

^^

상명토탈ENG 입니다.

(Sang Myung Total_Engineering)

오늘

글

내용은 

하부발효기 습열히터 지방 출장 교체처리한 내용으로

올려 봅니다.

데크오븐 하부에 테이블로 이용하여 사용되는

하부 발효기 입니다. 

중고매입하여 사용을 하시다가 

깜박!? 

하시고 습열히터 쪽에 물을 안넣으시고

사용을 하시다가 내부자체 발열체가

고장이 나서 사용을 

못하시어

충북에 제천쪽에 위치한 베이커리 

카페에 사용하시는 발효기

출장교체수리한

내용입니다.

기존에 사용하시던 습열히터 이구요

물을 넣지 않고 사용하시면 건열히터와 달라서

얼마 되지 않아서 발열체가 고장이 납니다.

사진속 부품 연결 된 선들을 확인 전검 해보니

건열히터는 누전이 있어 아얘 연결 되어 있지 않고

전기선을 떼어 놓은 상태이고

습열히터 쪽 전기선을 확인 해보니 연결자체가

작동이 안되게 연결 되어 있어 정상적으로

작동되게 다시 연결 해놓았습니다.

그리고...

새 습열히터를 교체하여 작업을 해놓은

상태입니다.

전기연결선쪽에 실리콘 고정 튜브가 있는데 

새로 연결할 히터와 맞지 않아 절연테이프로

더 감아서 처리하여 마무리 하였습니다.

보통 발효기 작동시 바로 누전차단기가

떨어지는 경우는 대체적으로 습열히터가

누전이 되거나 휀모터가 누전문제 또는 

차단기 자체 고장이 나서 문제가되어 차단기가

떨어지는 문제이며 거의 고장이 없는 건열히터가

간혹 누전이 생길때 차단기가 차단

되는 문제 밖에 없습니다.

하부발효기 습열히터 문제로

교체 처리한 내용으로

글

올려 보았습니다.

문의는

H.P  010 - 8727 - 1542

감사합니다.

안녕하세요~ ^^

상명토탈ENG 입니다.

잠간

짧게 글 올려 보겠습니다.

가정용으로 중국산 데크오븐을 사셔서

사용을 하시다가 전원이 안들어 오신다고하여

출장후 처리한 내용입니다.

위 사진속 제품이 중국산 미니 데크오븐 입니다.

기존에는 어찌어찌해서 사용을 하셨다고 합니다.

그래서 출장방문하여 확인 해보니

중국산 전기플러그는 국산 플러그와 다르게 생겨 

중간에 어댑터를 이용하여 사용을 하셔야 하는데

맞지 않은 어댑터를 억지로 맞추어 사용을 하시다가 

어댑터가 녹아 내리면서 고장이 나 전원이 안들어 오는

문제가 생긴겁니다. 

오븐 뒤쪽을 보시면 벽면에 콘센트에 

플러그 꼽아 놓은 검정색 플러그가 보이실 겁니다.

잘 꼽혀 있지도 않지만 꽉! 물려 있지않아

위험에 노출도 되어 있어 

안좋은 상태에서 사용을 하셨는데

좀 불안해 보입니다.

그래서...

옆 커버를 열어 확인후 기존에 검정색 플러그로 연결 되어 있는

것을 분해해서 빼 버리고

같은 사이즈의 플러그로 교체 처리 하였습니다.

가정에서 잘 사용하지 않는 같은 사이즈의 

플러그를 컷팅하여 국내용 플러그로 바꾸어 

연결 시켜 처리를 하였습니다.

그리고

연결후 작동 상태 확인 정상적으로 작동 되며

온도도 잘 올라갑니다.

지금껏 

플러그 문제로 출장처리하여

완료한 내용을 

올려 보았습니다.

문의는

☎  010 -8727 - 1542

감사합니다.

안녕하세요~

상명토탈ENG 입니다.

오늘은

월드세이키제품 컨벡션오븐 Door Open 표시가

닫아도 나오는 문제로 처리한 내용입니다.

위 사진속 제품이 월드세이키 제품입니다. 

표시창에 보시면 문을 닫아 놓았는데도

door 표시가 나타 나는데 이걸 처리요청이

들어와 방문하여 처리한 내용입니다.

보통 도어 스위치가 헐거우거나 뒤로 밀려나거나 고장이 나서 

door 표시가 나타 나지만 이번에는 

위사진속 door S/W 는 문제가 없습니다.

원인은 따로 있네요...

도어 걸림 장치가 있는데 자주 문을 닫고 열고 하다보면

고정되어 있는 장치 이지만 간격을 조정을 할수 있는

장치 이다보니 시간이 지나면서 간격조정 상태가

원래 있던 자리에서 벗어나

간격 조정을 하여 처리를 하여 정상적으로 열고닫고

해도  door 표시가 안뜨게 처리완료 하였습니다.

다른 문제가 아닌상태에서 누구나 처리가 가능합니다.

볼트만 살짝 풀어 간격 조정후 다시 꽈악~ 조여 처리

하시면 됩니다.

문의는

☏  010 - 8727 - 1542

안녕하세요~

상명토탈ENG 입니다.

오늘은

데크오븐 누수가 되어

처리한 내용으로

글 올려보도록 하겠습니다.

아래의 사진속 제품 데크오븐 뒤쪽에서 

지속적으로 누수가 되어 

바닥이 한강이 되었구요

문제가 되는 걸 처리한

내용입니다.

뒤쪽의 급수와 배수 연결상태입니다.

주름관이 워낙 낡고 부식으로 인하여

배수쪽에서 습이 아닌 물이 계속 흘러 나오고

있습니다.

배수는 스팀을 사용을 하지 않는이상

물이 주르륵 흐를 정도 심하지는 않습니다.

이 증상은 보통 급수가 계속 지속되는 문제이기

때문에 먼저 급수쪽 솔레노이드벨브 확인

점검을 해보았습니다.

중간단 솔레노이드벨브는 분해해서 확인 했으나

별문제 없습니다.

맨 상단쪽 솔레노이드벨브를 분해해서 확인 해보니

내부에 이물질이 잔뜩 끼어 있네요 

이 것만 처리해서 문제가 없으면 다행인데 

그러질 못하면 솔레노이드벨브를 교체해야 할 상황도

생깁니다.

다행히도 이물질을 제거후 동작을 시켜보니

정상작동 되고 물이 더이상 새질 않아

솔레노이드벨브는 교체 하지 않아도 되는 상황입니다.

이렇게 이물제거 처리후 재조립하여

마무리 하고 오븐을 계속 켜두어 물이 증발하여

마를때까지 스팀은 사용 안하시는 게 좋습니다.

지금껏

데크오븐 솔레노이드벨브 안쪽 이물질로 인해

누수가 된 내용으로

글 올려 보았습니다.

감사합니다.

문의는 

☎ 010 - 8727 - 1542