안녕하세요~~

 

상명토탈ENG 입니다.

 

오늘은

탁상용 파이롤러 벨트교체작업한

내용입니다.

대만산 제품이구요

MODEL : T450

좌우 벨트 사이즈

한쪽당 1730 x 450

벨트 교체후 파이롤러 입니다.

 

제품을 뒤쪽 커버를 개방하여

안쪽에 벨트를 분리하기위해 작업

기어장치들이 있는곳에

보면 양쪽에

롤러를 분리할수 있는 곳을

공구를 이용해 분해합니다.

 

 모델 명판 입니다.

전기사양 및 모델명 시리얼 넘버가

보이고

제조년월이 보입니다.

 

 

벨트를 교체하기전

기존 벨트는 컷팅하여 버리고

새 벨트를 준비하여

교체작업 진행 합니다.

 

블로그 방문하여

주셔서

감사합니다.

 

 

문의는

H.P 010 - 8727 - 1542

 

오늘

하루도 화이팅 하세요~~

 

 

안녕하세요~^^~

 

상명토탈ENG 입니다.

 

스메그컨벡션오븐

모터코일문제로

회전이 잘 안되어

모터 교체수리한

내용을 올려보겠습니다.

스메그컨벡션오븐 43K 모델입니다.

이제 이모델도 구형이 되었네요.

오늘은 이 오븐이 모터가 회전이 안되어

분해수리는 안되는 상황이라

모터를 교체 수리를 해야합니다.

 

 

위 사진은 기존 모터와 새모터 입니다.

분리하여 새 모터로 교체 작업한

상태입니다.

다음 위 사진은

모터를 교체하고 난후

휀 날개를 조립하여

작동 테스트를 한 것입니다.

부드럽게 잘 돌아가고

소음도 없어 졌습니다.

 

간단하게 사진과 글

올려 보았습니다.

 

감사합니다.

 

 

안녕하세요~~

 

상명토탈ENG

입니다.

 

오늘 내용은

저가형 중국산 발효기 입니다.

증상은 차단기 차단되는 문제입니다.

발효기는 대부분 차단기 차단되는

문제인데 반이면 반 습열히터 문제가

제일 많고 그다음 건열히터 휀모터

순으로 누전이 되어 고장 수리의뢰가

제일 많습니다.

 

이번에는 중국산 발효기인데

저가형 발효기라도 아주 조금

그렇네요..

싼게 비지떡이라는 말이 있듯

고장 안나면 다행이라는 생각이

들고 고장 나면 그냥 새걸 사라는

느낌이랄까 라는 마음으로

사용을 해야 하지 않을까 합니다.

 

잠간 이야기 방향이 다르게 흘렀네요..

 

오늘은 건열히터가 문제되어

간단히 교체 수리한 내용을

올려 보겠습니다.

위 사진속 제품이 중국산 발효기 입니다.

디자인은 국내제작용 보다는 좀 낳습니다.

혼자도 들수 있는 무게입니다.

그래서.. 바퀴가..

없습니다.

내부 발효실 상태 입니다. 국내

제조한 디자인보다 깔끔합니다.

고장이 날시 수리하기는 불편하게 되어

있습니다.

물속에 습열 히터 와 겉에 디귿자 건열히터

는 수리할때는...

 

아래와 같이 제품을 옆으로 눕혀

교체 수리를 하여야 합니다.

깔끔하게 처리는 되어 있습니다.

 

건열 히터를 교체 처리를 해야 하는데

사용자 분이 당장 수리하여 사용을 하여야

한다고 하셔서 현재 사용하는

건열히터와 사이즈는 같으나

고정 시킬수 있는 곳이 틀리고 노출 되어야

사용이 가능하다고 설명을 드리고 승락하여

새로 교체 연결 처리하여 사용할수 있게

만들어 드렸습니다.

 

문의는 H.P 010 - 8727 - 1542

 

감사합니다.

 

 

안녕하세요~~ ^^

 

상명토탈ENG

입니다.

 

월요일

일주일의 시작입니다.

오늘하루

즐거운 마음으로 화이팅 하시고

마무리 하세요~

 

피자데크오븐

상부쪽 온도가 올라가지 않는증상으로

출장 처리한 내용을

올려 보겠습니다.

 

위 사진중 아래쪽 데크오븐 상부

온도가 온도조절기를 돌려도

아무 반응이 없는 상태의 제품입니다.

 

데크오븐 내부 상태입니다.

히터는 잘 고장이 나진 않지만 일단

히터 한번체크 ..

히터는 전혀 이상이 없습니다.

 

온도조절기 부품들이 있는 곳을

개방하여 확인

오랜 사용한 흔적과

피자를 굽기위해 반죽을

해서 밀가루와 먼지 기름때가

쌓여 있네요...

그리고

온도조절기 연결잭에

연결되어 있는 전기선이

소손되어 있습니다.

전기선도 많이 경화되어 있고

 

소손된 전기선

램프쪽과 온도조절기쪽으로

가는 전기인가선까지

새로 터미널잭을 이용하여

새로 교체수리 처리

하여 마무리 완료

작동을 시켜 보니 정상적으로

온도가 올라가고

램프도 잘 켜졌다 꺼졌다 합니다.

 

오늘은

피자데크오븐

내용을 간략히 올려 보았습니다.

 

감사합니다.

 

 

문의는

H.P 010 - 8727 - 1542

 

 

안녕하세요~~

 

상명토탈ENG

(Sang Myung Total_Engineering)

입니다.

 

토요일 주말

스메그컨벡션오븐 모터 회전안되는

처리한 내용입니다.

 

모터 회전이 안되고 있는 스메그컨벡션오븐

입니다.

사용시 안쪽에 물을 끓여

발효기 용도로도 사용을

하고 있습니다.

이렇게 사용을 하면

문제가 발생합니다.

모터쪽으로 조금씩 습기와

베이킹시 생기는 이물로

모터 베어링쪽에 누적이 되면서

뻑뻑하게 굳어 버리는 문제가

되어 모터 회전이 안되게

됩니다.

심하면 모터 코일이 손상되어

회전력이 약하게 되는 문제도

생기고 안좋아 집니다.

모터를 분해를 하기 위해선

오븐 안쪽의 커버를 열어 모터

휀을 풀어 분리합니다.

 

 

그리고

뒤쪽에 커버를 열어

모터를

분리하여

분해합니다.

청소 및 수리후 원래대로

재조립하여 테스트 할수 있게

마무리 짓고 작동을

시켜 확인

 

작동을 시켜

모터가 잘 회전하는지

확인하여

커버와 문짝을 조립하여

수리를 마무리 완료

합니다.

 

감사합니다.

 

 

문의는

H.P 010 - 8727 - 1542

 

 

안녕하세요~~

 

상명토탈ENG 입니다.

 

2월 첫째주

블금이네요.

시간이 빠르다 못해

엄청 빠른것 같습니다.

 

오늘도 마무리 잘하시고

즐거운 주말을 위해

남은 시간 열심히 화이팅 입니다.

 

 

GGF 피자데크오븐 전원 스위치

파손으로 교체처리한 내용을

올려보겠습니다.

 

 

 

2단 짜리 피자데크오븐 오븐이구요.

하단 데크오븐 빨간색 전원 스위치가

파손 되어

새로 교체하여 처리해 보았는데요

옆 커버를 열어 안쪽을 살펴보았는데

크게 문제 되는 곳은 없고

히터에 연결되어 있는 전기선들중

터미널잭을 감싸고 있는게

경화는 되어 있지만 별 문제는 없습니다.

 

기존의 스위치를 제거 하고

새 스위치로 교체하여

작업을 완료

크게 어려운 것은 없지만

사용하던 터미널잭이

헐거울 수도 있어 살짝 찝어

꽉 끼워 질수 있게 작업하여

처리를 해야 합니다.

 

간단히 전원 스위치 이상으로

교체한 내용

올려 보았습니다.

 

 

문의는

H.P 010 - 8727 - 1542

(Sang Myung Total_Engineering)

 

감사합니다.

 

안녕하세요~~ 

 

상명토탈ENG 입니다.

(Sang Myung Total_Engineering)

 

 

스탠드형 막발효기 20매용 발효기 

차단기 차단 되는 문제로

출장점검하여 습열히터 

교체한 내용입니다.

 

스탠드형 막 발효기 입니다.

아날로그 타입 이구요

사용중 전원스위치 차단기를

올리면 바로 차단되는 

문제입니다.

간혹 온도조절기를 

0도에 맞추어도 바로

떨어지는 경우도 있는데

이럴경우는 완전 쇼트상태가 

되어 바로 차단되는 

경우입니다.

처리할 발효기는 바로 차단되는 문제 제품이라

바로 습열히터 부터 체크를 

해줍니다.

 

먼저 급수를 잠그고 볼을 떼어 내고 

히터에 연결 되어 있는 전기선을 분리하여

누전 체크를 합니다.

체크를 하게 되면 

바늘이 바로 움직여 0점에 

표기 되면 완전히 쇼트가 난 것이니

무조건 습열히터를 교체 처리해주어야 합니다.

 

새 히터로 교체작업을 하고 난후

동작을 시켜 습이 차 정상작동

되는지 확인하고 

마무리 완료를 합니다.

 

오늘도

간략하게 스탠드형 아날로그 타입

발효기 습열히터

교체한 내용으로 글 올려 보았습니다.

 

감사합니다.

 

안녕하세요~~

 

상명토탈ENG

입니다.

 

오늘은

 

오랜만에

슈퍼졸리 자동 커피그라인더

날 교체한 내용 짧게

올려 보겠습니다.

위 사진속 제품 자동 커피그라인더 슈퍼졸리 모델입니다.

콩이 잘 갈아 나오질 못하여

새 날을 교체할 제품입니다.

 

 

새 그라인더 날 입니다.

비닐에 표기한 대로 모델명과 사이즈가 나와있습니다.

 

비닐을 제거 후

새 날 이구요 이제 교체를 순서대로 분해를 하여

처리합니다.

 

 

두께조절하는 부속을 분해 하기전

시계방향으로 돌려 풀어서 분해

 

 

 

호퍼를 제거 한후 두께조정봉을 잡고 양손으로

돌려 분해를 하게 되면

위와 같은 부속들이 나옵니다.

잊어버리지 않게 잘 빼놓고

부속들이 커피콩기름에 쪄들어 있어

싹다 분해하여 세척을 하여 처리합니다.

 

이후 역순으로 조립을 하기전

두께조절부픔 나사선쪽은 윤활(구리스)발라

부드럽게 돌아갈수 있게 해주고

재조립하여 마무리 한후

콩 갈려 나오는걸 어느 정도 맞추어

놓고 나머지는 매장에서

레서피에 맞게 조정하여 사용하시면 됩니다.

 

커피그라인더 날 교체한 내용

올려 보았습니다.

 

문의는

H.P 010 - 8727 - 1542

 

 

감사합니다.

 

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