상명토탈ENG

안녕하세요~

상명토탈ENG 입니다.

(Sang Myung Total_Engineering)

엄청난 호우 피해로

올해도 그냥 지나질 않네요.

앞으로는 더 많은 비가 예상된다고

하는데

걱정이 생깁니다.

발효기 누전차단기 차단되어

습열히터 오늘도

한번 교체작업 해보았습니다.

발효기 작동중 차단기가 내려가

출장점검하여 습열히터

교체작업을 하였고

작업중 정확히 누전 생기는지

다시 한번 체크하고

교체작업

이렇게 오늘도

막발효기 습열히터 문제로

교체작업한 내용

간략하게

글 올려 보았습니다.

감사합니다.

안녕하세요~

상명토탈ENG입니다.

여름은 여름이네요

찌는 듯한 더위가 긴장하게

만드는 것 같습니다.

외부에서 일하시는 분들은 뜨거운

태양열에 조심들 하세요~

오늘

프리스마푸드 수입 데크오븐 입니다.

온도이상 및 전기선이 일부 소손되어

온도조절센서기와 전기선을

교체작업 한 내용입니다.

위 제품이구요 하단 데크오븐 상부 온도가

이상있는 상태입니다.

사용하시는 온도도 높은데다 자체 오븐 온도도

만만치 않아 이럴경우 더욱

고장률이 많습니다.

옆쪽의 커버를 열어 확인 해보니

메인전기선 쪽은 소손되면서

경화도 많이 된 상태라

직접 직결연결처리 하고

일부 온도조절센서기에서 나온 전기선도

문제가 있어 새로 연결처리

온도조절센서기 고장난 것은

새것으로 교체하여 처리

온도조절센서기 교체하기전 과

교체후

전기선 직결 연결처리후

...

고열상태로 사용을 하다보면

누적된 열로 인하여

일부 전기선들은 경화되면서 소손되어

전기적인 문제 될수 있습니다.

항상 적절하게 사용하시는 것이

좋으며 관리 하여 주시는게

좋습니다.

오늘도

블로그 방문하여

주셔서

감사합니다.

안녕하세요~

상명토탈ENG 입니다.

요샌 비가 저녁에 많이 내리는 것

같습니다.

올해는

비가 엄청 온다는 데

비 피해 없도록 주변 잘 살피시고

안전의 유의 하시기 바랍니다.

오늘은

올만에 파이롤러벨트 교체

작업한 내용입니다.

스탠드형 파이롤러 벨트 교체전

입니다.

모델은 KB - 602 이구요

대만산 제품입니다.

새로 교체될

새 벨트입니다. 확연히

오래된 벨트와 색이 틀려 보이죠.

교체작업을 하기위해서

많은 공구가 필요하고

롤러를 풀어내기 위해선

여러 작업이 필요합니다.

교체하고 난후

파이롤러 상태입니다.

확실히

새거로 교체한후 모습입니다.

깔끔하고 깨끗한 자태를

보여 줍니다.

오늘도

간략한 내용으로

파이롤러 대만산 벨트교체작업한

사진과 글

올려 보았습니다.

감사합니다.

안녕하세요~

상명토탈ENG 입니다.

장마가 이제 지대로

시작 되어 만사에 안전하시고

조심하시기 바랍니다.

화이팅하세요~

커피머쉰 내부에

연결대 호스가 중간에 물이 새는

증상이 생겨 교체작업한 내용

아주 짧게 올려 보겠습니다.

그리고

출동

...

사진은 한장 올렸습니다.

급하게

작업해야 하는 상황인지라

...

U자형 동파이프가 보이시고

뒤쪽에 붉은띠가 새겨진

호스가 보일겁니다.

원래는 저길이 보다 짧지만

사용하는데는 전혀 무관하니

일단

긴급으로 교체작업을 하여

급한 불먼저 처리함

원래 사이즈는 16/5 사이즈인데

가지고 있는 사이즈가

8/3용인라

중간 연결 부속을 이용하여

연결처리하여

마무리 하였습니다.

오늘 내용은

짤막하게 올리고 철수

감사합니다.

안녕하세요~

상명토탈ENG 입니다.

7월 1일 한주가 시작되는

첫 칠월입니다.

오늘은 비가 안오나

내일 부터는 장마권에 들어가

비가 계속 온다는 소식이

있습니다.

습하고 더운 날씨이오니 스테레스

안받도록 화이팅하세요~

오늘 내용입니다.

호바트 컨벡션오븐 입니다.

모터가 돌다말다 합니다.

보통 웅~ 소리가 나면서

돌아가지 않은면 기동 콘덴셔 문제가

많은데 이번에는 그렇질

않네요

모터문제로 분해수리하여 처리한

내용입니다.

모터가 고장나서 웅 소리가 나고

잠간은 돌아가다 다시 문을 열고 다시

돌리면 또 돌아가다

잠시후 멈추상태에서 동작시키면

돌아가질 않는 증상

잠시 2~3분 후 동작시키면

또 돌아 갑니다.

그래서

모터를 분해 수리를 하기위해

전기선 연결 상태 확인후

분리

모터 오븐에서 분리한 상태입니다.

내부 상태 확인

내부문제로

수리후 재 조립하여 마무리

완료

오늘 내용은

여기 까지 하고

출동 하겠습니다.

블로그 방문하여

주셔서 감사합니다.

안녕하세요~

상명토탈ENG 입니다.

좋은 주말 되세요~

주말은 가족들과 함께

즐거운 하루

오늘은

스메그컨벡션오븐 모터 회전문제로

모터교체수리한

사진으로 만 남기도록 하겠습니다.

소형 컨벡션오븐 입니다.

안녕하세요~

상명토탈ENG

(Sang Myung Total_Engineering)

입니다.

오늘 하루도 바쁘게 지내 셨나요?

더운 날씨가 살짝 내려가서

조금 덜 더웠지만

앞으로는 더더 욱 뜨거울것 같습니다.

항상 건강 관리 하시고

오늘 마무리 고생 하셨습니다.

MKN 터치식 콤비스티머오븐

에러로 인해 작동이 진행되지 않는 문제

처리한 내용입니다.

위 사진속에 왼쪽 사진

오븐입니다. 해결후 작동하는 상태인데요

심부측정 온도센서 겉으로 빼놓고

체크중~

우측사진은 처음 켤시

시스템 셋팅화면입니다.

잠시후

화면이 바뀌면서

설정할수 있는 화면으로 전환

됩니다.

오븐 챔버 안쪽입니다.

안쪽을 살펴보니

...

심부측정 온도센서가 보이질

않습니다.

어리로

간걸까요??!!

내부 안쪽을 보니

심부온도센서 선이 길게

늘어트러져 있긴 합니다.

...

이런 이런

...

ㅠ.ㅠ

안쪽으로 딸려 들어가

히터에 눌러 붙어 버렸네요

이러니

과 측정 결과로 에러 표시 되면서

작동이 안되어 버린거네요.

일단 떼어서

겉으로 빼놓고 작동을

시켜 이상유무 확인

앞서 설명 드렸듯이

오븐 밖으로 심부온도 센서를

빼내어 작동 이상없이 잘 돌아가고

스팀, 컨벡션 기능 전혀

문제 없이 잘 돌아 갑니다.

다행이도 큰 문제 없어 부품도

없이 처리되어 비용이 많이

들어갈 뻔 했네요.

오늘은

MKN 터치식 콤비스티머오븐

출장점검처리한 내용

올려 보았습니다.

감사합니다.

안녕하세요~

^^

상명토탈ENG 입니다.

오늘도

아침부터 찌는 더위가

시작되네요

건강들 유의 하시고

활기찬 하루 되세요~

블로그

내용입니다.

수리한 내용이 아닌

출장점검후 급.배수 연결설치

제품 작동상태 테스트 한

내용인데요

중고로 사신 제품인데

생산된 일자가 2009년에 15년 넘은

컨벡션오븐 입니다.

위 사진속 제품 입니다.

설치전이구요 중고 제품인데 작동여부

확인도 안된 상태입니다.

연결설치후 제품 테스트도

진행 해야합니다.

내부 상태 확인해야 해서

옆 커버를 개방후 안쪽 상태 확인

노후 상태 확인후

연결설치 진행

내부 안쪽을 살펴 보았는데

양호한 편입니다.

배전반에 전기 연결한 상태 확인

차단기에 어떤용도 쓰일지

이름도 안붙혀나

네임펜으로 명칭도 써주고

작업진행

...

급수연결하기위한 작업

스텐레스 주름관으로 연결하기위해

주름관용 연결부속으로 설치

스팀사용시 많은 양은 아니라도

물이 흘러나오기 때문에

배수도

...

스텐레스 주름관으로 연결

중간에 T자로 따서 릴호스 다시연결해주고

오븐쪽으로도 나비밸브 연결하여

처리

...

최종적으로 연결설치완료

오븐을 뒤쪽으로 바짝 붙여서

깔금하게 연결 마무리

배수관으로 물을 흘러내려 보내야

하는데

배수관로가 따로 없어

트렌치 배수로 흘러 나가도록 길게

배수호스 연결

..

^^

오늘도

이렇게 하루 일과를 시작합니다.

감사합니다.