상명토탈ENG

안녕하세요~

상명토탈ENG 입니다.

오늘 하루도 고생 많으셨습니다.

마무리 잘 하시고

퇴근시 운전자분들은

안전운전 귀가 하세요~

오늘 내용은

오랜만에 요청이 들어온

로터리 오븐 입니다.

사용중에 연기가 나면서 불꽃이

튀었다는 내용으로

처리요청이 들어와

출장 방문하여 현장에서

바로 처리된 내용을

올려 보겠습니다.

위 사진속 모델입니다. 렉이 12~13칸 정도 들어가는 타입에 로터리오븐이구요.

보통 일반적인 로터리오븐보다는 작은

타입입니다.

전기연결한 배선용 차단기 100A

설치하여 연결이 되어 있습니다.

로터리오븐 내부 챔버 안 쪽 모습

로터리 오븐 컨트럴박스 전면에서

조작하여 신호를 주면 이쪽에서

각 파트로 전기 신호를 주어 작동

히터 연결된 상태의 모습입니다.

상부에 보시면 중간에 히터 연결된 너트 와

바가 소손되어 있습니다.

히터 연결한 상태 볼트를 풀어내어

내부 상태 핀히터 들이 보입니다.

전체적으로 누전이 있는 체크하고

히터 저항이 나갔는지 확인하여 점검완료

전체 이상은 없으나 전기적 소손되 히터 연결

부위는 녹아 내려 사용할수 없어

새 핀히터로 교체해야 할 상황이엇

스페어 핀히터가 자체적으로 여유가

있어 그것으로 대체 체인지 하여

교체처리 함.

일일이 히터 연결된 너트를 풀어서

연결대 연결하여 처리

안녕하세요~

굿모닝 입니다.

오늘도 화이팅 하시고

즐거운 하루 되세요~

발효기 누전문제로

습열히터 교체한 내용입니다.

습열히터가 문제가 되어

누전차단기가 차단되는 증상

기존 습열히터 를 제거하고

새로 습열히터로

교체하여 처리하였습니다.

보통 건열히터 보다 습열히터가

많이 나가는 증상이 있는데

거의 모두 습열히터

문제입니다.

물이 없는걸 생각치 못하고

그냥 사용을 하면

겉의 파이프가 갈라지면서 터지거나

물이 흡수되어 고장이 나면서

누전이 생기게 됩니다.

이럴때 누전차단기가

차단되게 됩니다.

간략한 내용으로

오늘 여기까지

마무리하고

출동합니다.

감사합니다.

안녕하세요~~

^^

상명토탈ENG 입니다.

오늘 날씨는

약간의 비와 오후에는 눈이 온다는

예상의 날씨정보가 있네요.

세차하고 항상 비나 눈이

오니 참 내

...

남은 시간 화이팅 하시고

마무리 잘 하시길

바랍니다.

피자데크오븐 GGF 미니

입니다.

상부온도가 올라가지 않아

히터 제작 교체 처리한 내용으로

오늘도 시작 해보겠습니다.

피자를 굽는 용도로 사용 하시고

온도는 거의 400도 이상 올려 사용을

하고 있는 중입니다.

위불과 아랫불이 있는데

상단 상부(윗불)

이 온도가 올라가질 않는 상태입니다.

상부 히터의 상태 입니다.

고열로 사용을 하다보니

히터 받침이 하나로만 되어 있어

열에 못 견디어 휘어 버리는 상황이

생기고 버티지 못하여 워낙

많이 휘게 되면서

고장이 나게 되어

주문제작하여 교체 처리한

내용입니다.

많이 휘어져 버린 히터 모습이구요

아래 사진을 보시면

정상적인 모습의 M자형 히터 입니다.

새로 교체하여 처리된 상태 인데

처음 고장난 히터와 확연히 차이가

나죠..

히터 연결 부분도 기존과 달라

새로 터미널잭 이용하여 연결하고

뜨겁게 달구어진 내장재는

푸석푸석하여 으깨지는 문제도

생깁니다.

오늘도

미니 GGF 피자데크오븐

상부 온도가 올라가지 않은

문제로 히터제작하여 처리한

내용 간단히 올려 보았습니다.

블로그 방문 감사합니다.

안녕하세요~~

상명토탈ENG 입니다.

킴힐 KB-603 모델

탁상용 파이롤러 벨트교체

작업

파이롤러 벨트 교체 작업전

미리 벨트는 컷팅하여 빼놓은 상태

벨트를 끼우기 위해서는

전작업을 해야 끼울수 있습니다.

벨트 교체를 하기위한 전 작업

파이롤러를 돌려 뒤쪽을 볼수

있도록 합니다.

그리고

필요한 부분을 너트와 와셔를 풀어

롤러를 뺄수 있게 작업한후

벨트 거치대를 풀어서 벨트를

교체할수 있게 작업

조립은 푼 순서의 역순으로

작업을 하면 됩니다.

간혹 작업을 하다 보면

진동으로 인하여 키볼트가 빠져 있거나

풀려서 헐거운 경우가 있으니

꼭! 육각렌치 공구로 꽉 조여 주셔야

합니다.

벨트를 교체후 모습입니다.

새 제품이 되었네요.

오늘도

탁상용 파이롤러 벨트 교체작업한

내용 올려 보았습니다.

블로그 방문

감사합니다.

문의는

H.P

010 - 8727 - 1542

출장지역은

전국 가능

안녕하세요~

상명토탈ENG 입니다.

(Sang Myung Total_Engineering)

오늘

내용은

일렉트로룩스 콤비스티머오븐

도어 손잡이 문제가 생겨

출장처리한 내용입니다.

위 사진속에 제품이구요

도어 손잡이가 헐거워져 잘 닫히지

않는 상태입니다.

도어 손잡이 인데 지금

상태가 좌우 앞뒤로

움직여 헐거운 상태입니다.

안쪽을 살펴보니 크게 문제가 될

만한 상태는 아니고

내부를 풀어 확인을

해야 할 문제입니다.

볼트 하나가 풀어져 있어 오븐

물고임 부분에 빠져 있어 조여서

처리

안녕하세요~

상명토탈ENG 입니다.

(Sang Myung Total_Engineering)

오늘 날씨는 흐린 가운데

낯 1시정도 까지 소량의

비가 내린다고 합니다.

차량 운전 하시는분은 안전 운전하시고

오늘도 화이팅 하시기

바랍니다.

블로그 내용은

GGF피자데크오븐 히터 연결부

연결된 전기선이 소손되어

히터로 전기를 인가 시키지 못하여

발열이 안되는 증상

처리한 내용입니다.

오늘은

GGF피자데크오븐 히터 연결부

전기선들이 소손되어 처리한

내용으로 간략하게

글

올려 보았습니다.

문의는

H.P 010 -8727 - 1542

블로그방문 주셔서

감사합니다.

안녕하세요~

상명토탈ENG 입니다.

오늘의

내용은

크게 내용은

없습니다.

베이커리 장비

데크오븐/도우컨,컨벡션오븐

현장에 이전 해놓은 제품만

연결설치 만

하는 작업내용이고 사진 만

올려 보도록 하겠습니다.

데크오븐, 컨벡션오븐, 도우컨 뒤 모습입니다.

연결하기 위한 전 작업중입니다.

급수는 위 사진속 싱크대로 들어 가는

수도에서 따서 이용

도우컨 배수는 없어서 멀리있는

곳 까지 이용하기 위해 배수펌프 이용하여

처리

전기선들이 내려 와 있고 여기에 기존

사용하던걸 빼고 내려온 전기선을

오븐 안쪽에 연결하여 처리

급수 원터치로 연결하여 처리

급수연결 할때 마다 불편한 진실

제조회사 마다 급수연결 호스

사이즈가 다르다 보니

항상 애먹음

...