안녕하세요~

 

상명토탈ENG 입니다.

 

초여름 30도가

넘어가는 날씨가

벌써 이렇게 뜨겁고 더우니

앞으로 얼마나 덥고 습한

날씨가 올지 걱정이네요..

 

활기찬 하루 되시구요

생일자가 계시면

오늘 하루도 행복한

하루 보내세요~

 

 

오늘 A/S 내용입니다.

KOSTEM 이라는

이름을 가지고 있는

컨벡션오븐 이구요.

고장 증상은 휀모터 회전이 안되는

문제로 출장점검 확인

전기는 인가는 되나

모터는 전혀 돌아가질

않는 상태입니다.

 

위 사진속 제품 이구요.

이제품이 모터회전이 안되는

상태입니다.

 

 

모터를 확인 점검을 하기위해

뒤쪽을 커버를 열어 확인

 

 

 

위 사진과 같이 커버를 열고 나면

모터와 전기연결 상태가

보입니다.

먼저 전기가 인가 되는지 확인

220v 전원은 들어오네요

그럼 당연히 모터 관련

이상이 있다고 판단

모터 코일 상태 저항값

확인점검

모터가 이상이 있는걸

확인하여 분리분해 합니다.

 

 

 

사진과 같이

안쪽의 커버를 분해후

원형히터와 모터 날개가 보입니다.

모터를 분리를 시키기 위해

작업을 하다 보면

너트가 잘 안풀리는 경우가 있어

풀어낼때는 항상 조심하여

풀어 내야합니다.

 

모터 분리한 상태입니다.

위의 모터를 고장수리를

해야 합니다.

기동콘덴셔는 교체를 하고

코일교체 그리고

베어링도 같이 교체

해주는 것이 좋습니다.

 

모터수리완료후

역순으로 재조립하여

수리를 마무리

완료합니다.

 

감사합니다.

 

 

안녕하세요~

 

상명토탈ENG 입니다.

(Sang Myung Total_Engineering)

 

흐린날씨지만 운동하기에

괜찮은 날씨입니다.

오늘 하루도

활기차게 보내세요~~

 

오늘은

대만산 JDR - 520 모델

파이롤러 벨트

강원도 영월쪽에 출장가서

교체 처리한

내용입니다.

 

사진속 파이롤러

모델명 : JDR - 520 (대만산)

벨트사이즈 : 2030(mm)길이 / 430(mm)폭

*길이는 2010 ~ 2050 까지는 파이롤러에 사용가능*

*폭은 430 ~ 450(mm) 까지 사용가능*

 

 

교체전인 벨트와

새로 교체할 벨트입니다.

기존 벨트도 사용이 충분한 새것같은 벨트인데

사용자 분이 워낙 깔끔한 분이어서

교체를 원하시어

새로 교체작업

 

 

 

교체를 하기위해서는 필요한 공구들이 필요하고

분해분리를 해야하기위해

커버를 열어 작업함

 

 

 

벨트교체후 파이롤러 모습입니다.

깨끗하게 교체완료

하였습니다.

그리고

카페 오픈전인 깔끔하고

분위기 있는 그런 장소에

카페안 모습입니다.

 

 

다음은

식빵슬라이서입니다.

사용후 카페 인테리어를 하기위해

한참 사용을 안하여 세척을 해야 하는데

분해분리를 못하신다고 하여

분해분리하여 재조립을

하였습니다.

 

식빵을 넣는 뒷 부분입니다.

식빵가루가 많이 쌓여 있네요.

세척을 하기위해선

뒤쪽부터 분해분리 작업을

합니다.

 

 

뒤쪽의 칼날

칼날을 분리하기위해선

거의 올 분해를 해야합니다.

 이번에는 식빵을 슬라이서

되어 나오는 출구 입니다.

이곳도

마찬가지로 분해를 합니다.

 

 

 

 

분해분리한 상태에서

깔끔하게 세척후 재조립을 맞친

상태입니다.

깨끗 해졌죠~~ ^^

 

오늘은

두가지 일 처리를 한 내용을

올려 보았습니다.

 

블로그 방문하여 주셔서

 

감사합니다.

 

 

문의 = 010 - 8727 - 1542

 

 

안녕하세요~

 

상명토탈ENG

(Sang Myung Total_Engineering)

입니다.

 

오늘은

PRISMAFOOD 데크오븐

이태리산 오븐입니다.

380V용으로 들어온 제품인데

단상으로 사용을 하고 있습니다.

 

고장증상은 전원 및 온도가 안올라가는 문제입니다.

 

 

고장 증상의 원인은 부하로 인하여

전원 스위치 일부가 안쪽에서

타서 스위치 역활을

못하고 있는 상태입니다.

사진을 보시면 노란색 부품이

전원 스위치 입니다.

이곳에서

전원을 담당 하기도 하고

히터쪽으로 전기를 인가해주는 역활도

하는데

이 부품이 겉에서 보는 것도 탄 상태이고

내부도 접촉이 안되는

문제가 생겨 원활한 작동이

안되는 것입니다.

작동이 잘되게 조치하여

수리를 완료.

 

오늘은 데크오븐 전원스위치 고장으로

큰 비용이 안들어가도록 조치한

내용으로

올려 보았습니다.

 

블로그 방문

감사합니다.

 

 

문의는

H.P 010 - 8727 - 1542

 

 

안녕하세요~

 

상명토탈ENG 입니다.

 

오늘 하루도

고생 많으셨습니다.

 

편안한 밤 되세요~

 

 

스메그컨벡션오븐

구형

ALFA 41K

온도조절단자스위치

고장 교체작업한 내용

올려 보아요.

 

구형 모델 ALFA41K

스메그컨벡션오븐 입니다.

 

작업은 항상 뒤집어서 아래쪽을

살펴 점검합니다.

 

 

구형 41K 모델 오븐은

온도조절단자스위치가

새로 나오는 부품보다

작습니다

고장 난곳은 붉은색 전기 연결부위

플라스틱 부분이

녹아내려서

접촉 자체 안되어 작동이 안되어

교체작업을 합니다.

 

온도조절단자스위치

교체후 모습

기존 스위치 보다

온도센서쪽 고정부가

좀더 단단히 고정되는곳이

안정적으로 바끼어

조립하면 분해하기가

좀더 타이트 합니다.

 

블로그 방문 감사합니다.

 

 

안녕하세요~~ ^^

 

상명토탈ENG 입니다.

 

지난 토요일

여름이 들어가는 계절

입하 였는데

초여름이 시작되는

시기라서 그런지

정오도 되지 않았는데

벌써 날씨가

뜨겁게 느껴집니다.

햇빛도 예전 같지 않아

자외선이 엄청 납니다.

항상 건강 유의 하시고

오늘

하루도 화이팅 하세요~~

 

피자데크오븐 GGF 오븐 내용입니다.

협소한 공간에서 열을 발생하는

제품이다 보니 같은 문제로

연락이 많이 오는 편입니다.

온도조절기 문제. 히터에 연결되어 있는 전기선 문제

히터 누전이나 고장 문제

이러이러한 내용으로 문의가

옵니다.

 

오늘도 간략하게 내용 올려 보겠습니다.

 

상부쪽에 있는 오븐이 GGF 피자데크오븐 이구요

아래쪽에 있는 오븐은 일반 국산 제품입니다.

 

 

위 사진과 같이 전기 부하도 많이 생기지만

열로 인한 연결잭 소손되는 문제도

생깁니다.

그나마 다행인것은 연결을 할수 있게

한쪽 연결부가 살아 있어 다행이고

연결부 마져 떨어져 나가면

수리가 안되고 교체작업을 해야 할

상황까지 생깁니다.

 

새로 전기선과 터미널잭을 이용하여 교체처리를

합니다.

마무리는 다른 연결 부위도 확인을 하여

헐겁거나 상태가 안좋으면

교체를 해주어야 합니다.

 

오늘도 간략한

내용으로

올려 보았습니다.

 

방문 하여 주셔서

 

감사합니다.

 

 

문의는

H.P

010 - 8727 - 1542

 

 

 

 

안녕하세요~

^^

 

상명토탈ENG

입니다.

 

5월 5일 어린이날

지금껏

항상 맑은 날씨에

어린이날 이었던 걸로

기억이 있는데 기후 변화로

인하여 비가 많이 내리고

있네요.

가족분들과 자녀들하고

함께 보내시는데

어려움 없이

즐거운 하루가 되었으면

합니다.

 

오늘 내용은

스메그 컨벡션오븐 ALFA43K

온도조절기

작동시 어느 한 구간에서

전체 작동이 안되는

문제처리한

내용을

올려 보도록 하겠습니다.

 

 

위 사진속 오븐이 고장이 나서

사용을 못하고 있는 상태입니다.

MODEL : ALFA 43K

전원 : 220 ~ 230V / 50~60 Hz

 

 

연결되어 부품은 제품 아래쪽에

있어

제품을 옆으로 뒤집어 확인하여

점검이 필요.

검정색 부품이 온도조절단자스위치인데

이곳이 고장이 잣습니다.

맨 우측 끝 사진을 보시면 보라색으로

되어 있는 전기선이

전기를 인가 해주지 못해

오븐 온도조절시 먹통이 되는 문제입니다.

이럴때 온도조절기를 교체 해주어야

합니다.

 

고정되어 있는 온도조절단자스위치 분리한 상태입니다.

겉으로 멀쩡해 보여도

작동을 시켜 주면 접촉이

불안정 합니다.

 

 

새 온도조절단자스위치 기존꺼와 다르게

새로 바뀐 온도조절단자스위치 입니다.

단자스위치 연결 부분에서

연결시 항상 터미널잭은

타이트하게 연결되어야

되며 헐거울시 잘

연결될수 있게 조치하여

처리하여야합니다.

 

연결완료후 작동상태 확인하여

재조립후 마무리

완료합니다.

 

감사합니다.

 

 

문의는 H.P 010 - 8727 - 1542

 

 

안녕하세요~

 

상명토탈ENG 입니다.

 

오늘은

지방 출장 데크오븐

하부 히터 고장으로

교체수리한

내용

올려 보겠습니다.

 

이번에는 사용하던

히터보다 작은 사이즈로

교체하여 사용할수 있게

처리한 내용인데요.

점주분과 상의후

교체처리를 하였습니다.

전면 데크오븐 모습에서 우측 조작하는 곳

을 올려 보았습니다.

 

기존에 단상 220V 로 사용을 하였고

하부 히터가 고장이 나서

히터를 교체하기위해

준비작업전 입니다.

 

기존 하부 히터가 안쪽에 달려 있는데

이것을 분리를 하고

새 히터 작을 것을 달아서 처리 하기로

하였습니다.

 

 

새히터로 교체하여 연결중인

상태

히터는 GGF피자데크오븐 중간 사이즈로

들어가는 히터를 이용하여

교체처리를 함

 

 

기존 꼽는 타입에 터미널이

아닌 조여사용하는 와이 터미널로

이용하여 새로 연결처리함

 

 

그리고

기존에 히터로 바로 연결

되어 있는 선은

단자대에서 연결하여

처리 완료합니다.

충분히 온도를 올려 피자를

구워내니 오븐 작동은

잘 됩니다.

 

데크오븐 히터 교체작업한

내용

올려 보았습니다.

 

감사합니다.

 

안녕하세요~~

 

상명토탈ENG입니다.

 

오늘은

막발효기 건열히터

90도 이상 설정해서 사용시

이런 일이 생기는 문제

....

 

막 발효기 입니다.

보통 누전이 생겨 차단기가 차단되는 문제로

처리를 하러 방문 하는데

이번에는 전혀

생각치 못한 상황입니다.

 

보통

막발효기 건열 30 ~ 50 사이에

사용을 하시고

습열도 30 ~ 50 사이에

사용을 하시는데

 

이번에는

발효기가

해동기도 아닌데 해동기로

사용을 하여

문제가 생기었습니다.

건열 히터를 거의

100도에 가까운

90도에 사용을 하여

습열쪽 히터 전기선과

건열 히터 전기선이

모두 경화되고 녹아 내려

타버린 상태입니다.

그러다

전기선이 버티고 버티다

끊어져 버린 문제가 생기고

말아버렸습니다.

 

앞서 설명을 한 내용과 같이

위 사진을 보시면 

전기선이 딱딱하게 굳어 버리고

끊어져

전기선 피복 안쪽까지

녹은 상태여서

쇼트가 되어 누전이

되는 상태입니다.

 

새 전기선으로 교체한후

연결된 부분은 절연처리하여

마무리 하고

전기선은 

문제가 된 부분 까지

컷팅하여

새로 직결 연결 처리

하였습니다.

 

문제가 되는 부분까지 컷팅하여

직결 연결 테이핑 한

부분입니다.

 

오늘은

용도에 맞게 사용 해야할

발효기를

다른 용도로 사용하였을

경우

이런 상황이 오니

발효기에 맞게

사용 하시는게 바람직합니다.

 

 

문의는

H.P 

010 - 8727 - 1542

카카오채널

문자

가능합니다.

 

감사합니다.

 

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