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Andy Kwun
2023. 3. 12. 19:56
2023. 3. 12. 19:56
안녕하세요~
상명토탈ENG 입니다.
주일 잘보내시고 마무리
하고 계시나요???...
오늘
하루도 고생 많으셨습니다.
편히 쉬세요~
오늘 잠감 올릴
글
내용입니다.
미니 GGF 피자데크오븐
인데요..
온도조절기 문제와
히터 문제로 교체처리한
내용을 올려 보도록 하겠습니다.
위 사진에 보이시는 미니 피자데크오븐 입니다.
높으로 고열로 사용을 핟 보니
히터가 휘어버리고 온도센서도 휘어져
문제가 되어 교체처리할 상황입니다.
오븐 안쪽의 히터가 열로 인하여 축 쳐진
상태이고 그상태로 오래 사용을
하다보니
우측에 센서가 휘어져
상태가 안좋은 상태입니다.
미니피자데크오븐은 옆커버가 없이
전체적으로 덮여 있는 상태의 커버라
커버를 분리할때도 불편하고
조립할때도 힘이 듧니다.
히터와 온도조절기를 분리하기위해
작업중
오래 고열로 사용을 하다보면 단열재, 기타 부품
플라스틱 같은 재질은 경화되어
푸석푸석한 재질로 바껴
만지기만 해도 부스러져 버립니다.
온도조절기 완전 분해한 상태
고장나서 바꾸기위해 분리한 상태
상부쪽 히터 교체후 작동상태
작동이 잘됩니다.
붉게 물들인 것 마냥
이쁘게 잘 달구어 지네요..
오늘
내용은 미니 피자데크오븐
히터 및 온도조절기 교체처리한
글 올려 보았습니다.
문의는
H.P
010 - 8727 - 1542
감사합니다.
Andy Kwun
2023. 3. 9. 20:53
2023. 3. 9. 20:53
안녕하세요~
상명토탈ENG
입니다.
두번째
내용 올립니다.
스탠드형 20매 짜리
발효기 입니다.
차단기 차단되는 문제이고
이문제는
거의 습열용 히터가
거의 문제가 생겨 차단기가 차단되는
문제를 일으킵니다.
SM 이라는 중국제 발효기 입니다.
일단 습열히터에 연결 되어 있는
전기선을 분리하여 누전테스터기로
체크하여 확인하여 수리를
진행합니다.
위 좌측에 사진이 기존에 사용하던
습열히터 이고
우측 사진이
분리한 기존 습열히터와 새 습열히터입니다.
새 히터로 교체한후
모습입니다.
스케일이 많이 낀상태로
사용을 하다 보면
금새 고장이 날수도 있고
열전도열이 떨어져서
물이 끓는데도 더디게
끓어지기도 합니다.
항상 사용후 뒤 관리는 사용자 몫
이므로 청결하게 잘 관리하여
오래 오래 사용 할수 있어으면
합니다.
발효기 습열히터 교체수리한
내용으로 올려 보았습니다.
감사합니다.
Andy Kwun
2023. 3. 9. 09:59
2023. 3. 9. 09:59
안녕하세요~
상명토탈ENG 입니다.
(Sang Myung Total_Engineering)
오늘은 날씨가
기분이 좋지 않는 날씨네요
음침하고 축축한
영화속 한장면 같아요...
안전운전 하시고
오늘
하루도 화이팅 하세용~~
스메그구형오븐
원형히터 고장으로 열이 안나와
온도가 안올라가는 문제로
교체처리한 내용입니다.
오랜 사용한 흔적이 보입니다.
세월이 많이 지난 모델이지요...
내부안쪽을 보시면 휀모터 주위에
원형으로 생긴 히터가
있는데 이 부속이
고장 내부에 히터선이 끊어져
열이 발생 되지 않아
교체수리를 하여
처리한 제품입니다.
교체한후 열이 발생 하는지 체크
해주고 나서
완료 정상 작동하고 잘 돌아갑니다.
^^
간다히 사진과
글
올리고 여기 까지
오늘 내용이었습니다.
감사합니다.
Andy Kwun
2023. 3. 7. 22:19
2023. 3. 7. 22:19
안녕하세요~~~
상명토탈ENG 입니다.
오늘 내용입니다.
데크오븐 사용중 간혹
스팀을 사용후 지속적으로
물이 공급되면서
배수쪽으로 배수가 계속 되는
문제가 있는데요
여기서 솔레노이드밸브가
고장이 나서
또는
밸브안쪽에 이물로
인한 문제
노후로 고장나서 ...
여러가지의 문제가 있는데
오늘 내용은
문제가 되는 것을
처리한 내용입니다.
사진을 올려 설명 드리도록 하겠습니다.
위 사진속 제품입니다.
자체 적인 고장일수도 있지만
이런 증상의 경우는
솔레노이드밸브쪽을
우선 생각을 해보셔야 합니다.
위 사진속 같이
데크오븐 뒤쪽을 보면
볼밸브와 전기적 솔레노이드 밸브가
있습니다.
노후가 되지않고 고장날 상황이 아직인데
...
벌써 물이 계속 들어가는 증상이
날경우
이럴경우 솔레노이드 밸브를
생각해보시는것이 좋을듯 합니다.
일단 솔레노이드 밸브 상단쪽
코일쪽을
분해를 하고
밸브역활을 해주는 부속을
풀어 안쪽을 살표 봅니다.
밸브 안쪽을 살펴 보니
테프론 테이프 찌꺼기가 끼어 있네요.
일단 이건 큰 문제는 안생깁니다.
잠시후 재조립하여
작동을 시켜 보니 물이 더이상
들어가지는 않습니다.
하지만
건물 자체 노후가 되어 있으면
수도관내 자체 녹물 찌거기나
이물로 또 같은 증상이 나타날수
있습니다.
그래서
재조립을 하고 난후 작동 시켜보니
또 다른 증상이 나면서
물이 계속 들어가는 증상이
아주 미세하게 나타나
다시 분해를 하여
확인 해보니
붉은색 이물질이 또
나와 제거 하고
한참 작동을 시켜
확인
더이상 증상은 나타나지
않고 정상 작동 완료하였습니다.
제품에 문제가 되는건 노후나
고장 말고 저런 이물질로
인해 같은 증상이 나타날수
있기 때문에
급수 연결장치에
이물을 걸러 주는
필터를 달아사용하시는게
좋습니다.
오늘은
데크오븐 솔레노이드 밸브에
이물질로 인하여
급수가 지속적으로 되는 문제
처리한 내용으로
글
올려 보았습니다.
문의는
H.P
010 - 8727 - 1542
감사합니다.
Andy Kwun
2023. 3. 2. 20:18
2023. 3. 2. 20:18
안녕하세요~~
상명토탈ENG 입니다.
오늘 두번째 내용은
데크오븐 입니다.
오븐 사용하신지는 오래 되었는데
3단짜리용 인데 맨하단 과 중간단
컨트롤러 고장으로 크로스 교체작업한 내용입니다.
작업은 간단 하지만 항상 주의 하면서 해야
할것은 전기 문제입니다. 작업시 항상
체크 하고 필요시 전원을 내려서
처리하여야 합니다.
간략하게 내용 올려 보도록 하겠습니다.
예전 구형 데크오븐 3단용 하부받침대 스타일 입니다.
여기서 중간단이 자주사용하던 것이어요 고장이 나고
나머진 자주 사용치 않아 고장이 안나
중간단과 맨 아랫단과 부품을 크로스 교체를 해야합니다.
중간과 아랫단 컨트롤러 입니다.
이 것을 분리하여 위아래 크로스 교체를 합니다.
내부 기계부쪽 사진입니다.
두 컨트롤러가 있는데(검정)
저 두개의 부품의 크로스 교체작업을
합니다.
전기를 off 로 해놓고 항상 주의 깊게
안전사고가 없도록 작업을
합니다.
교체하고 난 후 작동여부 확인하여
작업을 마무리 합니다.
Andy Kwun
2023. 3. 2. 13:15
2023. 3. 2. 13:15
안녕하세요~
상명토탈ENG 입니다
오늘은
스메그컨벡션오븐
(ALFA43K) 하고
같은
Forem포엠(RFF43K)
이라는
컨벡션오븐 오븐입니다.
이 모델은 상업용으로
로고만 틀리고
내부 부품들은 스메그컨벡션오븐
하고 같이 공유하여 사용하는
컨벡션오븐 입니다.
이 오븐의 증상은
모터회전이 안되고
전기인가는 되지만
돌아가질 않아
새 제품으로 교체수리한
내역입니다.
상단 사진을
보시면 디자인도 스메그컨벡션오븐
하고 같고 내부 부품들이나
연결방식도 같습니다.
기존의 모터는 분리분해 하여
새모터로 교체하여 작동을
시켜 보면 역시나 새것의
모터인지 회전이 아주
조용하게 돌아가게 됩니다.
오늘은
스메그컨벡션오븐 하고
같은 포엠이라는
컨벡션오븐 모터 교체한 내용을
올려 보았습니다.
감사합니다.
Andy Kwun
2023. 3. 1. 09:03
2023. 3. 1. 09:03
안녕하세요~~ ^^
상명토탈ENG 입니다.
오늘은
날씨가 좀 흐립니다.
미세먼지도 많기도 하고
잠에서 깨셨을때
잠간의 명상을 하고
활기차게 하루를 보내 시길 바랍니다.
GGF 피자데크오븐 설정한 온도보다
계속 올라가는 문제 처리한 내용입니다.
2단 짜리 피자데크오븐 입니다.
오븐 상태는 맨 상단 위 온도조절기 자체
on-off 자체가 안되는 상태이고
그 밑으로 온도조절기는 on-off가 되었다 안되었다
하는 상태입니다.
아랫단은 되긴하나 약간 불안하여
분리 분해하여 작업을 하였습니다.
사용을 얼마 안하여 깨끗한 상태 이고
우측 옆커를 열어 안쪽 부품 상태를 확인 하였습니다.
지금 보시는 부분이 온도조절기와 램프스위치 표시
램프가 달려 있는 모습입니다.
전기 연결되어 있는 터미널 잭을 분리하여
점검...
맨 상단 위쪽에 제일 문제가 컷던
녀석 부터 점검..
맨위 온도조절센서기 분리 분해한 상태입니다.
크게 문제가 되보이는건 없지만
안쪽을 살펴보니 접점부위가 검게 타르가
끼어 있습니다.
이럴경우 비접촉 상태가 될수도 있고 계속 접촉 상태가
되는 경우도 있어 타르 제거를 해주고 면처리를
해주고 나서도 문제가 있으면
온도센서가 터져 완전히 고장이 나는 경우도
있습니다.
분해 처리후 작동을 시켜 보았지만
역시나....
온도조절장치 보다 센서쪽이 문제가
있었네요.
센서 안에 약품이 터져 부식된 상태입니다.
이렇게 센서안에 약품이 새서
역활을 못하게 되어 온도조절뭉치도 소용이
없게 됩니다.
새것으로 교체를 하여 처리 하기전
사용자 분에거 충분히 설명후
온도조절장치를 교체 처리함
그리고 나머지 온도조절장치는 약간의
on-off 상태를 잘 되게끔 조절하여
처리를 완료하였습니다.
지금껏
GGF 피자데크오븐 온도조절장치 교체 수리 및
미세조절처리한 내용으로
글
올려 보았습니다.
문의는 ~ H.P 010 - 8727 - 1542
감사합니다.
Andy Kwun
2023. 2. 28. 09:42
2023. 2. 28. 09:42
안녕하세요~~
상명토탈ENG
(Sang Myung Total_Engineering)
입니다.
파이롤러 벨트교체한 내용입니다.
대만산 파이롤러 이구요
모델은 JDR-450B 탁사용입니다.
맨 위 사진 부터 교체전 과 새 벨트 이구요
벨트를 풀고 교체하기 위해서
뒷면 커버를 열어 롤러를 풀어 낼수 있게
고정된 부속을 풀어서 작업을 합니다.
그리고
부속을 풀어낸후
롤러를 분리하여 벨트를
풀수 있게 2번째 작업을 합니다.
벨트를 지지해주는 받침을
고정되어 있는 곳을 풀어서
벨트를 풀어줍니다.
풀어 줄때는 좀 작업이 용이 하지만
다시 부속을 채울때에는 약간 불편한
작업이 이루어집니다.
새 벨트로 교체를 하기전 여기서
최대한 벨트가 이물이 묻지 않도록
주의 하여야합니다.
작업은 분해 역순으로 재조립하여 마무리를 하고 난후
좌우 벨트를 작동시켜 센터를 잡아주고 좌우로
벨트가 쏠리지 않게 텐션 작업으로
마무리 합니다.
탁사용 파이롤러 벨트교체작업한
내용 이었습니다.
감사합니다.
문의는
H.P 010 - 8727 - 1542
