상명토탈ENG

안녕하세요~

상명토탈ENG 입니다.

(Sang Myung Total_Engineering)

11월 마지막주

월요일

오늘 하루도 수고 많으셨습니다.

막발효기 20매용 작동시 누전되어

차단기 차단되는 문제로

습열히터 교체작업을 합니다.

가정집에서 클래스 하는 곳인데요

발효기 사용중 차단기가 차단되어

전기용량문제로 차단되는 줄로

생각이 들어지만

그렇지 않고

잘 사용하시다가 차단기 가

차단되어 출장점검수리

요청이 들어와

방문하여 처리하였습니다.

좌측 사진속 습열히터 교체전이고

우측사진이 교체작업후

상태입니다.

딱! 교체하고

테스트 하여 확인

정상작동하여 물도

잘 끓고 작동 합니다.

간략 하게 내용 올려 보았습니다.

감사합니다.

안녕하세요~

상명토탈ENG입니다.

오늘

내용은

에카 컨벡션오븐 도어 손잡이

잠금이 안되어 열리는 문제

처리한 내용입니다.

에카 디지털 모델

도어 손잡이가 걸림쇠에 걸리지 않고

헐거워져 안닫히는 문제

도어 손잡이 자체 안쪽에 헐거워져

닫히지 않아 분해하여 처리하기위한

작업전..

도어손잡이와 안쪽에 문제되는 곳을

분리작업하여 처리

겉과 안쪽을 처리를 하기위해서

공구이용 도어유리 커버두

열어 작업을 해야 합니다.

그냥 작업을 하다 보면 볼트가

안쪽으로 떨어져 작업이

힘들어 집니다.

도어 손잡이를 분리하기위한 작업

커버 또한 분리작업을 해야

작업이 용이 합니다.

조립은 분해의 역순으로

...

안쪽은 다행이도 부러지거나

없어진 부속은 없어

분해분리작업하여

작업 완료

에카 컨벡션오븐 디지털타입

도어 손잡이 문제로

처리한 내용

간략하게

올려 보았습니다.

문의는

H.P 010 - 8727 - 1542

블로그 방문하여 주셔서

~감사합니다.~

안녕하세요 ^^ ~~

상명토탈ENG 입니다.

(Sang Myung Total_Engineering)

오늘의

글

내용입니다.

미니 GGF 피자데크오븐 이구요

설정한 온도에 맞지 않게

지속적으로 올라가는

문제로

온도조절센서기

교체작업을 한

내용으로

간략하게 올려 보겠습니다.

위 사진속 미니 GGF 피자데크오븐

이구요

지금 이 오븐이 설정한 온도에

도달하면 자동으로

ON-OFF 되어

온도를 컨트럴을 해주어야 하는데

못하고 있는 상태의

제품입니다.

좌우측 볼트를 풀고나서 위로

끌어당겨 잡아야내만 빠지는

타입이라 커버가 잘 빠지지 않는 경우도

있어 작업이 불편하기도 합니다.

커버를 열고 나면 우측에

부품들과 연결되어 있는 것을

볼수 있을 겁니다.

좌측으로 보시면 여러개의

전기선들이 연결된 곳이

온도조절센서기라 보시면 됩니다.

온도센서와 온도조절스위치가 같이

뭉치로 되어 있는것을

말합니다.

좌우측 사진을 보시면

위아래 로 2개 온도조절센서기가 보이실텐데요

그 중 아래 부품이 하부 온도조절을 해주는

스위칭 역활을 해줍니다.

지금 이것이 설정온도보다 계속 올라가는

문제가 있어 확인을

해보았습니다.

데크오븐 오븐 안쪽에 하부 돌판을

빼내고 보면

우측에서 온도센서가 하나 보일겁니다.

그 것을 살펴보니

끝 부분에 무언가 묻어 굳어 있습니다.

바로 온도조절센서 내부에

물질이 들어 있는게

외부로 터져 새어 나와

정상적으로 작동을 못시켜주는

상태여서 교체작업을 하여

처리를 해야 합니다.

새로 교체된 상태의

온도조절센서기 입니다.

교체하고 나서

적당한 온도에 놓고 온도가 올라가서

꺼졌다 켜졌다 하는지 확인후

마무리 완료를 해야 합니다.

블로그 찾아 주셔서

감사합니다.

문의는

H.P

010 - 8727 - 1542

안녕하세요~

^^

상명토탈ENG입니다.

(Sang Myung Total_Engineering)

오늘 처리한 내용을

올려 보도록 하겠습니다.

스멕그컨벡션오븐

ALFA 43K

처리한 내용인데요

온도조절단자스위치는 별 문제가

없습니다.

아직 녹은 부분도 없고 접촉도 괜찮습니다.

문제가 된 곳은

온도 조절단자스위치 말고

뒤에 연동하여 쓰이는

온도조절센서기가

문제는 아니고..

그 뒤쪽 연결 잭이

어떻게해서 빠져 있는 지는 모르지만

다행이도 온도조절센서기

작동은 이상없고

연결잭만 빠져 있어

연결처리하여 마무리 해드리고

그 다음이 문제인게

...

문짝(도어)가

벌어진다고 하셔서 확인 점검

문짝틀 과 유리간에

실리콘으로 붙여놓은 곳이

양쪽으로 떨어져

있어 문짝과 유리간에

공간이 벌어졌던 것

그래서

기존에 붙어 있다 떨어진

실리콘을 제거하고

고열 실리콘을 이용하여

새로 바르고 붙어서

처리를 합니다.

당연히 마를때까지는

오븐을 사용이 불가 합니다.

하루이상 바싹 말려야

잘 굳기 때문에

충분한 시간을 가지고

작업을 해야합니다.

블로그

방문 하여 주셔서

감사합니다.

안녕하세요~

상명토탈ENG입니다.

오늘도

간략하게 스메그컨벡션오븐

모델 ALFA43K

작동시 온도설정을 하기위해

온도조절기를 돌릴시

깜박깜박 거리면

어느부분에서 불이 켜지고

꺼지고 하는 문제로

수리한 내용 간단히 올려 보도록

하겠습니다.

위 사진속 오븐 명판스티커 보시면

ALFA 43K 모델명이 있고

전기사양 내용이 있는

은색으로 된 스티커 명판이 보입니다.

오른쪽 온도조절센서기와 왼쪽 온도조절단자스위치

둘다 문제가 있어서

교체하기전 모습입니다.

온도조절센서기는 온도가 계속 올라가는

문제와 단자스위치는 타서

녹아 내리는 상태여서

미리 교체처리를 하였습니다.

안녕하세요~

^^

상명토탈ENG 입니다.

며칠만 지나면 추석입니다.

추석 한가위 가족친지분들과

행복하게 즐겁게

보내세요~~

오늘의 내용은

파이롤러 작동을 하면

한쪽으로 만 돌아가는 문제가

생겨 처리한 내용을

올려 보겠습니다.

탁사용 파이롤러 인데요

벨트는 상당히 짧은 편인데

몸체는 아주 큰 사이즈를

가진 파이롤러 입니다.

몸체는 이만큼이 나 큰

탁사용 파이롤러 입니다.

그에 반면 벨트는 아주짧고 귀엽습니다.^^

일단 기어쪽 확인 점검 및 마그네틱쪽

점검

이부분은 크게 문제가 될거 없습니다.

다음은 전면쪽 두께조절레버와

좌우 반전 레버 이쪽을 확인 하기위해서

몇가지 부속을 분리분해 작업을 해야 합니다.

앞쪽 커버를 열어 확인

점검 좌우 반전시켜주는

리밋트 스위치 문제

당장 사용을 해야 하는 상황이라

사용자 분에게 설명을 드리고

현장에서 바로 응용처리

하였습니다.

앞쪽 커버에 달린 리밋트 스위치중

한개의 스위치가 고장난 상태

리밋트 스위치 고장문제가 어떤 문제인지

파악하기위해 분해...

분해후 안쪽을 살펴 보티

중요한 부분이 끊겨

떨어져 있네요

그래서 붙었다 떨어졌다 하는 역활을 못하고

계속 붙어 있어 한방향으로 만

돌아가는 문제가 생긴겁니다.

총 4개의 스위가 있는데 같은 종류의 모델이고

한쪽은 사용을 안 하신다고 하여

서로 크로스 교체처리하여

정상 작동을 할수 있게 처리완료

작동상 문제 되지 않게

조치 재조립하고

마무리

...

즐겁게 화이팅

하세요~

문의

H.P

010 - 8727 - 1542

감사합니다.

안녕하세요~

상명토탈ENG 입니다.

베이커리장비, 카페장비,주방장비

외

출장수리, 지방출장가능

문의는

H.P

010 - 8727 - 1542

또는

카카오채널

문자로

문의 가능

오늘은

파이롤러벨트 교체작업한 내용입니다.

520BF 스탠드형

모델 입니다.

위 의 사진속 제품 이구요

벨트는 교체된 상태입니다.

모델명판과 같이 사진을 올려 보았습니다.

교체전 상태입니다.

새로 교체될 벨트 와 함께

...

교체 하기전 벨트를 빼거나

새 벨트를 끼울 작업을 하기위해선

뒤쪽의 커버를 열고

필요한 부분의 부속들을

풀어내야 롤러가 빠지면서

교체를 할수 있습니다.

이렇게 작업을 하여

벨트를 교체하고 난후

처음에 올렸던 사진속

벨트가 교체가 된 상태의 모습으로

바뀌게 됩니다.

작업은 제품의 상태에 따라

1시간에서 1시간 30분 가량

소요 된다고 봅니다.

블로그 방문

감사합니다~~

^^

안녕하세요~

상명토탈ENG 입니다.

(Sang Myung Total_Engineering)

GGF 중간형 피자데크오븐

상부 온도 올라가지 않는 문제처리

위 사진속 GGF 중간사이즈 피자데크오븐입니다.

아날로그 제품은

고장시 히터에 연결된 전기선 소손되는

문제

온도조절센서기 문제

그외 히터인데

거의 온도가 계속 상승되거나

안올라가거나 편차가 나는거 외에는

고장이 없습니다.

그리고

디지털 제품하고 다른점은

컨트럴이 없어 부분 교체처리

하여 수리하는 방면

디지털 제품은

컨트럴PCB 제어쪽 고장 나면

큰 비용이 들어가는 일이 생겨

부담이 가게 됩니다.

위 사진과 같이

연결되어 있는 전기선이

소손되어 이 곳의

전기선과 새로 터미널잭을

이용하여 연결처리하여

마무리 처리합니다.

다행이도 소손되면선

히터연결부분이 연결을 할수

있게 남아있고 다른 부속들은

전혀 문제가 되는 곳이

없었습니다.

짧은 내용으로 GGF 피자데크오븐

수리한 내용

올려 보았습니다.

문의는

H.P

010 - 8727 - 1542

감사합니다.