컨벡션오븐
Andy Kwun
2023. 8. 1. 22:49
2023. 8. 1. 22:49
안녕하세요~~
상명토탈ENG 입니다.
대만제 스탠드형 파이롤러
520BF 모델
작동중 소음문제
처리내용으로
글
올려 보겠습니다.
기어쪽에서 많이 소음이 많이나고
베어링쪽에서도 이물질이 많이 들어가거나
변형이 되어 소음이
많이 나기도 합니다.
그리고
롤러에 들러붙어 있는 밀가루 반죽이나
이물로 인한
스크래퍼가 긁어지면서 떨리는 소음도
나기도 합니다.
사용후 항상 점검하여
청소를 자주 해주어야 사용상
고장이나 소음이 나질 않게
관리를 잘 해주시면
아무래도 작동상에 문제가
덜 생기게 됩니다.
롤러를 분해하여
베어링에 있는 이물제거를 하고
윤활작업하여 처리를 하면
좀더 조용히 잡음이 덜생기게되어
작동하는데도 부드럽고
기계에 무리가 안가게 됩니다.
맨위 사진속에
체인이 감겨 있는데 어느정도
지나면 약간 늘어나기 때문에
회전시 마찰음이 발생되어
텐션을 어느정도 맞추어주면
좋습니다.
오늘은 파이롤러
소음문제로 처리한 내용
간략하게 올려 보았습니다.
감사합니다.
Andy Kwun
2023. 7. 28. 10:38
2023. 7. 28. 10:38
안녕하세요~
상명토탈ENG
입니다.
오늘도 아침부터
푹푹 찌는 더위가 시작되었네요.
건강챙기시고
오늘 하루도 화이팅 하세요~~
오늘 내용은
GGF미니 피자데크오븐
하부쪽 M자형 히터
고장 교체작업한 내용입니다.
위 사진속 제품입니다.
GGF미니피자데크오븐 하부쪽
온도가 안올라가 확인 점검
하부히터를 분리하기위해 돌판을
치우고 확인 변형되고 문제가 된
부분은 약해져 있어 끊겨 있음
.
새로 히터 교체후 연결한 전기결선
히터교체작업을 하기위해선
너트를 풀어내기 위해
히터 너트 연결쪽 부분은
구멍을 넓혀 작업을 할수 밖에 없음
...
감사합니다.
Andy Kwun
2023. 7. 25. 21:38
2023. 7. 25. 21:38
안녕하세요~~ ^^
상명토탈ENG입니다.
오늘은
업소용 주방에서 사용하는
이동식 국솥 입니다.
사용중에 전원이 안들어오는 문제로
출장점검후 처리한 내용을
올려 보겠습니다.
이동숙 국솥 입니다.
사용중 전원이 안들어오는 문제가
생겨 현장 출장방문 확인 점검
일단 배전반 차단기가 내려 가서
올리고 전원을 켰으나
전원은 들어 오는데
물이 끓치가 않어 확인
달팽이 히터가 고장남
고장이 나면서 전원이 안들어 온
문제가 배전반 누전차단기가 내려가면서
전원이 들어 오질 않았던 것입니다.
기존 달팽이 히터 제거 한후
새 달팽이 히터 연결하기전
전기연결처리후
작동시킨 상태
슬슬 물이 끓기 시작합니다.
...
오늘도 블로그 방문
감사합니다.
문의
H.P
010 - 8727 - 1542
Andy Kwun
2023. 7. 24. 13:18
2023. 7. 24. 13:18
안녕하세요~
상명토탈ENG 입니다.
오늘은 내용없이
사진만 올려 보겠습니다.
스메그컨벡션오븐 43K
모터고장 회전 안되는 문제로
교체처리한 내용을
몇일전 올려
똑같은 내용을
올리는 거라
오늘은 사진만
올려 보도록 하겠습니다.
오븐은 다른 매장서 요청하여
교체수리된 것이지만
내용은 같아 사진만 올려보겠습니다.
위의 작업한 사진과 같이
교체수리 처리한
사진만 올려 보았습니다.
감사합니다.
Andy Kwun
2023. 7. 20. 10:06
2023. 7. 20. 10:06
안녕하세요~
상명토탈ENG
입니다.
오늘 또한
스메그컨벡션오븐
모델 ALFA43K
온도센서 조절기 고장으로
교체작업한 내용으로
글
올려 보겠습니다.
증상은 설정온도보다 지속적으로
올라가는 문제여서
교체를 해야 하는 상황
위 사진속 모델 입니다.
같은 모델의 오븐 만 수리요청이
들어 오다 보니
스메그오븐만 글을 올리는게
없네요..
대형 제품의 오븐외
모든 수리가 가능 한 제품은
받아서 처리를 하고 있지만
요즘들어 좀 저조한 일만 잡히고
있어 요즘 분위기가 전체적으로
일이 좀 모자른것 같습니다.
잠간 내용이 흐려졌네요..
보통 온도가 편차가 나거나
계속 올라가는 경우
거의 온도센서 조절기 문제 인데
분해수리를 하기도 하지만
교체쪽이 아무래도 분해 수리를
하는 것보다 좀더 낳습니다.
좌측 사진이 교체전 센서 이고
우측이 교체후 사진입니다.
그리고
오븐 내부 뒤쪽이 시커멓게 탄 흔적들이
보이는데요
이건 베이킹할때 휀 날개쪽으로 딸려
들어가 사방으로 튀어서 탄 흔적들입니다.
방금전 사진에서 본 온도센서조절기 센서를
분리하여 빼내는 모습입니다.
센서기는 동그랗게 말려 있어야하고
ㄱ역자로 꺾여 있거나 그러면
작동한는데 문제가 생기기
때문데 항상 작업시 꺾이지 않게
주의 하시고 작업을 해야 합니다.
온도조절센서기 교체전후 입니다.
검정색 온도조절단자스위치에서 분리하여
새로 교체하여 처리한 상태입니다.
조립은 역쉬 역순으로 재조립하고
마무리 원래대로 조립 하여
작동여부 체크하고
설정온도에 맞게 꺼졌다 켜졌다
하는지 최종점검후
완료 하여 줍니다.
오늘도 방문 댓글
감사합니다.
화이팅 하시고 즐거운 하루 되세요~~
Andy Kwun
2023. 7. 19. 09:21
2023. 7. 19. 09:21
안녕하세요~
상명토탈ENG 입니다.
오늘 날씨
언제 비가 왔냐는 듯
아침부터
햇빛이 따갑게 느껴지는
하루 일과가 될듯 합니다.
건강 유의 하시고
오늘
하루도 행복하게
즐거운 마음으로
화이팅 하세요~
ALFA 43K 스메그컨벡션오븐
모터회전이 안되어
모터 교체작업한
내용 입니다.
스메그 컨벡션오븐 ALFA 43K
두 대를 사용 하시는 매장 이시구요
두대 중에 왼쪽 오븐이
모터 회전이 안되고 있는 상태의
제품입니다.
양쪽의 거치대를 분리하고
뒤쪽의 보이시는 커버를 분리하고
나면
위 사진과 같이 둥근 원형 히터와
휀모터 날개가 보입니다.
이걸 분해를 하고 난후
오븐을 돌려 뒤쪽의 커버를
분해 합니다.
뒤쪽의 커버입니다.
이 곳을 피스를 풀어 내면
안쪽 모터와 여러가지
부속들과 전기 연결 되어
있는 모습들이 보입니다.
뒤쪽 커버를 분해하여 개방한
상태입니다.
여러개의 전기 선들과 부품들이
서로 어우러져 연결 되어 있습니다.
모터쪽 분해를 하여 분리합니다.
모터분해하여 교체한 상태입니다.
교체하고 나니 모터 회전이
아주 부드럽게
잘 돌아 갑니다.
오늘도
스메그컨벡션오븐 모터교체작업한
내용으로
간단하게 올려 보았습니다.
문의는
H.P 010 - 8727 - 1542
감사합니다.
Andy Kwun
2023. 7. 18. 14:35
2023. 7. 18. 14:35
안녕하세요~
상명토탈ENG 입니다.
오늘
글
올려 보겠습니다.
피자데크오븐 이태리제
제품입니다.
사용중 메인전기선 연결되어
있는 단자대가
녹아내려 전기가 오븐으로
인가 되지 않아 전원이 들어 오지
않는 상태입니다.
피자데크오븐 우측 조작판 쪽 이구요
수리후 전원 및 작동상태 표시등이 들어 오는
상태입니다.
앞쪽 조작 스위치 부품쪽 상부에 연결되어
있는 램프 연결선
그리고
온도조절센서기 쪽 연결선도
타버린 상태입니다.
위 사진과 같이 타서 떨어져 나간상태입니다.
그래도
연결한 부분이 일부 남아 있어
다행이네요....
새로 전기선과 터미널잭 이용하여
연결처리 함.
메인 전기선이
연결 되어 있는 단자대 자체
소손되어 있습니다.
이 곳에 연결 되어 있던 부품들은 사용
할수가 없어 떼어 버리고
...
위 사진과 같이 확인점검
전기선을 직결 연결 처리하여
수리를 마무리
완료합니다.
간단히 내용 올려
보았습니다.
오늘 남은 시간
화이팅 하시고
즐겁게 보내시기
바랍니다.
감사합니다.
Andy Kwun
2023. 7. 3. 10:54
2023. 7. 3. 10:54
안녕하세요~
상명토탈ENG
(Sang Myung Total_Engineering)
입니다.
스메그컨벡션오븐 ALFA 43K
온도 안올라가는 문제 처리 내용입니다.
위 제품이 문제가 온도를 올려도 전혀 올라가지
않는 상태입니다.
히터가 고장 일수도 있고 온도조절단자스위치 또는
온도조절기센서가 문제 일수도 있습니다.
그리고 전기연결 상태 소손된 문제 여러 문제가
복합적으로 있는데 여러문제중 전화 설명을 들어도 현장 방문 점검을 하게되면 또 다른 문제가
생기기도 합니다.
각종 오븐 마다 점검하는곳이 다르나
스메그컨벡션오븐은 하부쪽이 제일 많이 점검
하는 곳이어서 옆으로 눕혀 작업 점검을 합니다.
(여기서 옆으로 눕혀 작업시 유리문짝은 항상
분리하여 작업을 해야 덜 힘이 들어갑니다.)
하부 커버를 열고 나면 위 와 같은 전기 부품들이
보이는데 이곳을 점검을 해야 합니다.
위 의 부품이 온도조절 단자 스위치 라고 보시면 되는 데요 이 고장이 있고...
이 곳이 고장이 안나면 뒤쪽의 연결 되어 있는
부품 온도조절기센서 가 있습니다.
위 사진속 부품이 온도조절단자스위치 뒤에
연결되어 있는 온도조절센서기 입니다.
사진속 같이 부하가 많이 걸리고 열이 받아
소손 되는 경우 입니다.
이 부품을 분리하고 분해하여 확인 점검
작동은 정상적으로 되지만 뒤쪽 연결 단자부분이
살짝 남아 있어 그나마 다행이 부품을 교체 안하고
처리를 할수 있었습니다.
연결단자 새로 연결처리하여 완료 된
상태 입니다.
깔끔하게 처리하고 작동 여부 확인하여
정상적으로 설정한 온도에 도달 하면
꺼졌다 켜졌다 잘 됩니다.
스메그컨벡션오븐 출장수리한 내용
이었습니다.
감사합니다~
