상명토탈ENG

안녕하세요~

상명토탈ENG

입니다.

(Sang Myung Total_Engineering)

오늘 내용은

수입산 피자데크오븐 2단

오븐중 상단쪽 상부

온도가 안올라가는 처리한

내용을 올려 보도록 하겠습니다.

증상은..

상부 온도는 약 300℃

하부는 350℃ 정도 놓고

사용을 하는데 하부는 정상적으로 올라가는데

상부 500℃ 까지 올려도

200℃ 이상 올라가지

않아 처리한 내용과 사진입니다.

바로 위 피자데크오븐 오븐입니다.

작동은 잘 되는중이나

온도만 안올라가고 있는 증상입니다.

항상 데크오븐 조절 하는곳은

거의 90% 이상 우측에

컨트럴 해주는 곳이 있습니다.

이곳을 개방하여

연결되어 있는 상태점검을 합니다.

안쪽을 살펴 보니 녹이 슬고

한 부분도 보이고 연결 상태는

이상 있지 않아 보입니다.

상부쪽 앞라인 전기연결 상태를 보니

터미널 연결잭 소손 된 곳이 보입니다.

히터 저항값이 잘 올라가는지

다른 문제는 없는지

체크후

이상 없는상태 확인하고

새로 터미널잭과 전기선을

새로 연결처리 합니다.

새로 연결처리한 상태입니다.

높을 고열로 사용을 하다보면

터미널잭이 높은 고열에

버티지를 못하고

헐거워지면서 소손되는

경우도 있고 부하가 많이

생기다 보니 전기선도 부식되고

경화되어 비접촉 같은 증상으로

문제되는 경우도 생깁니다.

이상 피자데크오븐

온도 안올라가는 문제 처리한

내용으로

글 올려 보았습니다.

감사합니다.

문의

=

H.P 010 - 8727 - 1542

안녕하세요~

상명토탈ENG

오늘은

비가 엄청 온다는 소식이

있으니

호우에 주의 조심하시고

오늘 하루 일과

잘 보시고 화이팅 하세요~

블로그 내용은

실버카트워머신이라는

제품인데요

램프가 안들어와

임시 고장 처리한

내용입니다.

위 제품 입니다.

상단 전기선들 보이는 곳이

램프 케이스가 용접이 되어 걸려

있었는데 떨어져 나와

있는 상태고 램프도 안들어 오는

상태입니다.

램프 케이스 안쪽 상태입니다.

AC 12V 는 들어 오네요..

토글스위치도 작동 잘되구요.

전기선도 겉에 있는 피복만 벗겨지고

속은 이상없는 상태입니다.

최종 점검 소켓 자체 녹이슬고 부식이 되어

램프를 끼워도 소켓이 접촉이 안되는

상태여서

임시 개조하여 수리를 하였습니다.

일단 고정은 시켜야 해서

임시 케이블 타이로 고정하고

램프가 들어오게 조치하여

처리를 하여 마무리

...

오늘 내용은

실버카트워머신

램프 안들어 오는 문제로

처리한

글 올려 보았습니다.

감사합니다.

안녕하세요

~~

상명토탈ENG 입니다.

오늘은

탁상용 파이롤러 벨트교체한

내용으로

글

올려봅니다.

벨트교체한후

파이롤러 모습입니다.

교체하기전

새 벨트 와 기존 벨트 상태입니다.

찢어지고 부하가 많이 생긴상태에서

사용을 하였는지

벨트 뒷면은 구리스가

많이 묻어 있는 상태입니다.

일단 벨트는 버릴거라 컷팅하여

정리하고

반죽과 구리스가 잔뜩 묻어

있어 상황이 상황인지라

세척을 하고 벨트를 교체해야할

상 입니다.

정면에서 좌측 벨트를 컷팅하여 보니

여기는 더 심한 상태입니다.

밀가루와 구리스가 끈끈하게 묻어있어

작업시간이 더 걸리게 됩니다.

뒤쪽의 커버를 열어 벨트를 교체하기위해

작업전 입니다.

그리고

작업을 하기위해

필요한 부분 공구를 이용하여

너트를 풀어주고

롤러를 분리하여

벨트를 끼워 작업을 합니다.

분리한 역순으로 다시

작업 조립하여

벨트교체를 마무리 합니다.

벨트 교체전 모습입니다.

벨트 텐션이 너무 강하게

되어 있습니다.

저렇게 되면 모터 및 연관 되어

있는 연결 부위가 부하가

많이 걸려 아까와 같은

구리스가 묽게 되어 흐르게

되면

그렇게 되면 벨트에 묻어나게

됩니다.

위 사진과 같이 강제로 힘을

들여 내리는 상태인데요.

저렇게 까지 텐션을

주면 안됩니다.

오늘은

탁상용 파이롤러 벨트교체한

내용

올려 보았습니다.

문의는

☎

010 - 8727 - 1542

감사합니다.

안녕하세요~

상명토탈ENG 입니다.

스메그컨벡션오븐

모델

ALFA 43K

모터회전이 안되어 확인점검후

처리한 내용으로

간략하게 올립니다.

스메그컨벡션오븐

모터 회전이 안되는 문제로

출장방문하여

점검 전기는 인가 되나

회전 자체 안하고

손으로 돌려보아도

돌아 가지 않아

모터 자체 교체 해야 할 상황

이어서 모테교체를 한

내용 입니다.

위 사진속 오븐이 모터 회전고장으로

교체전 입니다.

안쪽의 커버를 열어 모터 날개를

분리하고

뒤쪽의 커버를 열어 기존 고장난 모터를

분리합니다.

모터를 사용을 하다 보면 먼지와 밀가루

여러 이물질 들이 모터에 쌓이고

누적되어 고장의 원인이 되기도 합니다.

교체할 모터와 고장난 모터 분리한후

역순으로 교체하여

수리를 마치고

작동시켜 확인 마무리를

합니다.

간단한 내용으로

스메그컨벡션오븐 ALFA 43K

모터 교체한 내용으로

글

올려 보았습니다.

감사합니다.

안녕하세요~

^^

상명토탈ENG

입니다.

잠간

파이롤러 520BF 모델

두께조절 손잡이가 고정상태에서

작동을 시키면 자리에서

벗어나는 문제로

글

잠간 올리고

일처리 하러 가도록 하겠습니다.

위 사진속 파이롤러 제품입니다.

모델은

대만산 스탠드형 520BF

입니다.

반죽을 펴면서 작업하고

있는중

두께조절 손잡이 걸림쇠 쪽

벗어 나면서 튕겨져 버리는 문제가

되어 처리한 내용입니다.

바로 위 사진속 부분입니다.

기어 같이 생긴 부분에서

자꾸 벗어나 처리를 하였는데요.

문제는

제품에는 큰 하자는 아닌데요

사람 손을 거쳐

조립되고 만들어 가는 과정에서

약간 어긋 나거나

구멍이 크거나 헐겁거나

하는 상황이 생겨

정상적인 작동을 못하는 상태의

제품이 있습니다.

문제가 된 이 부분은

걸어주는 톱니 부분이

다른 제품과 달리

간격이 좀 떨어져 있어

약간의 힘이 들어가거나

진동이 생길 경우

통통 튀면선 설정한 위치에서

자꾸 벗어나는 문제여서

이 부분은 처리

하여 마무리

하였습니다.

오늘도

처리할 일이 있어

잠간 들어와

글

올리고

출동 합니다.

블금 잘 보내시구요.

화이팅 하세요~~

문의는

H.P 010 - 8727 - 1542

감사합니다.

안녕하세요~

^^

상명토탈ENG 입니다.

한주가 시작하는

월요일

아침 부터 무덥고

더운 공기가 느껴지는

6월 세째주 입니다.

건강유의 하시고

오늘도 화이팅 하시기

바랍니다.

오늘 내용은

막발효기

건열히터 문제 누전이

되어 교체작업한 내용입니다.

발효기 동작만 시키면 바로

차단기가 떨어 지는 증상이

나타나는 막발효기

입니다.

상부의 커버를 열어 히터로

가는 전기선을 체크하여

건열히터 문제확인

점검중...

하부 바닥쪽 보기위해

발효길

눕혀 놓고 전기선을

새로 교체할 디긋자형 건열히터

연결부위에 새로 연결처리

새로 교체한 디긋자형

건열히터

작동을 시켜도 이제는

차단기가 안떨어지고

정상작동 합니다.

간략한 내용으로

글

올려 보았습니다.

무더운 날씨

짜증스럽고 힘드시겠지만

즐거운 마음으로

오늘 하루도

행복한 하루 되세요~

문의는

H.P 010 - 8727 - 1542

감사합니다.

안녕하세요~

상명토탈ENG 입니다.

(Sang Myung Total_Engineering)

OEM 피자데크오븐

설명입니다.

간단히 설명하고

오늘은

사진 몇장 올려 보겠습니다.

위 사진속 OEN

오븐이구요 증상은

2단중 상단오븐이

중간하고 오른쪽 온도는

괜찮은데

좌측 온도가 편차가 나는

문제입니다.

20 ~ 30 ℃ 정도의 차이가

나는 문제인데 점검하여

설명하고 마무리 하였습니다.

수리는 안하구요

좀 더 사용하고 추후 완전히 고장이

날시 수리하는 쪽으로

점검만 하고 철수한

내용입니다.

온도조절기는 문제가 되는게 아니고

U자형 히터 인데

총 상단 상부히터 3개 중

맨 좌측히터 상태가 발열되는게

좀 시원찮게 안되는 경우입니다.

이럴경우 하나만 교체 해주는 것

보다 3개 모두 교체처리 받는게

좋습니다.

블로그 방문

감사합니다.

오늘도

화이팅하시고 즐거운

하루 되시길 바랍니다.

문의는

H.P

010 - 8727 - 1542

안녕하세요~

상명토탈ENG

입니다.

오늘의

내용은 대만산 반죽기

전기선 피복 벗겨져 처리한 내용입니다.

반죽기 수리를 안하고 있으나

현장서 처리가 용의한

경우 해드리는 상황도

있습니다.

간략한 내용으로

글 올려 보도록 하겠습니다.

위 사진속 반죽기가

이전이사를 받고 나서 뒤쪽에 전기선이

나오는곳에 짖눌리면서

전기코드선이 피복이 까지면서

사용을 할수 없는 상태가 된

제품입니다.

반죽기의 바로 뒤쪽에 있는

전기코드선이 나오는 곳입니다.

사진과 같이 피복이 벗겨진

상태입니다.

다행이도 끊겨지지는 않아

그나마

작업이 용이 할것 같습니다.

우선 전원스위치쪽을 살펴보고

개방하여

전기연결 상태 확인합니다.

그리고

필요한 만큼 전기선을

작업합니다.

스위치 있는 곳에서

전기선을 연결을 할수 있게작업을 해야하는

하는데

끊어졌을경우 작업하기가

불편 해집니다.

전기선 피복을 벗겨 내어

새로 작업을 하여

연결 처리하면

작업이 완료 됩니다.

작동여부 확인하여

테스트하고 마무리

재조립하여

완료합니다.

반죽기 전기선 연결작업한

내용으로

간략하게 글 올려 보았습니다.

감사합니다.